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多くの世代に愛される日本人のソウルフード、といえばカレーもその一つに入りますよね。カレー好きな人はスパイスから作る、なんて方も増えてきました。また、レトルトカレーも前までは「レトルトじゃ物足りない」という方もいたかもしれませんが、最近のレトルトは進化しているんです。そこで、今回はスーパーでは見つけられないような絶品カレーを自宅で味わえるレトルトカレーをご紹介します。レトルトカレーに一味加える調味料の紹介もありますのでカレー好きの方、必見ですよ！
“カレー激戦区”関西で誕生した正真正銘「癖になるカレー」
この「癖になるカレー」は、チキンキーマカレーもしくはビーフキーマカレーに、豆のカレーを組み合わせて、2袋のセットになっています。それぞれで味わいつつ、後半で混ぜる「3度美味しい」楽しみ方の提案です。双方とも、化学調味料を使っていない真っ当な本格カレー。
独創的なカレー店がどんどん増えている“カレー激戦区”関西。その熱いムーブメントから生まれたレトルトを超えたレトルトカレー！お店の本格的なスパイス感を再現すべく、『口癖はカレー』が徹底監修！
ブランド名：ハリマ食品
幻のレトルトカレーと言われる山形牛カレー
こちらは銀座の和食鉄板焼きレストラン「朔月（さくつき）」のA5ランク山形牛をたっぷり使ったレトルトカレーです。豪華ですよね。手作りでつくられている手間暇がかかっています。現地で手作業のため、毎月限られた数しかつくられない、と聞くと食べたくなるというものです。あの東日本大震災の際に不安になったお客さんを安心、満足させた一品、という逸話もあるようですよ。
ブランド名：和食鉄板 銀座 朔月
商品名：山形牛A５のステーキ肉を使った手作りカレー（2人前セット）（カレールー×2袋、山形県産つや姫×2パック）（お取り寄せ可）
あの老舗の味が自宅で味わえる「ナイル」のカレー
銀座の「ナイルレストラン」といえば、ご存知の方も多いと思います。カレーの名店ですよね。日本で一番有名な老舗のインド料理屋さん、といえるのではないでしょうか。そんな名店のレトルトカレーをご自宅で楽しめるのは嬉しいですよね。エッジの効いたスパイシーさと、肉感あふれる食べ応え、とてもレトルトとは思えないほどのプロの味を楽しめます。
ブランド名：ナイルレストラン
ありそうでなかった「杵つき餅×3日仕込みのカレー」
お餅とカレー、今までありそうでなかったのがこちらの商品です。洋食屋「ビストロサンマルシェ」の「杵つき餅カレー」は地産を大事にする、オーナーのこだわりが詰まっています。餅は玄米を配合しプチプチとした食感が楽しめます。そしてカレーは。お店でも人気メニュー、3日かけて仕込まれた、手作り無添加。この組み合わせ、ぜひ食べてみたいですね。
ブランド名：ビストロ サンマルシェ
大人気店の味をご自宅で「もうやんカレー生ルー」
都内でも大人気のもうやんカレー、なんと自宅でも楽しめる瓶入りのレトルト商品があるようですよ。そんな人気店のカレーが家庭でも簡単に再現できる、「生ルー」として市販されました。瓶を開けるとペースト状のルーがでてきます。まるでお店にいるかのような「もうやんカレー」独特の風味が自宅で香るのは嬉しいですよね。しかも調理も簡単、わずか2分でできるそうです。
ブランド名：もうやんカレー
商品名：もうやんカレー生ルー / ビン（お取り寄せ可）
辛さに加えて旨味もプラス！「旨辛調味料ソースコ」
自宅でカレーを食べていると、「ちょっと辛さが足らない」なんてことありませんか？こちらの商品「ソースコ」はウスターソースに辛さと旨味を凝縮したもの。辛くはなりますが、その辛さにイヤミはなく、いわゆる「旨辛」を再現できます。レトルトのカレーにかけると、辛さを増せて味に奥行きができます。ぜひお試しください。
ブランド名：ソースのキヨトク
商品名：旨辛調味料ソースコ（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/03/02 時点のものとなります。
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