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大人の女性へのプレゼントとして喜ばれるもののひとつがお酒。特にお酒好きの方には、誕生日や記念日、ホームパーティーのおもたせなど、あらゆるシーンでプレゼントに使うことができ流ので、その種類や特徴を知っていると損はありません。今回は、お酒の中でも日本酒にフォーカスをあて、日本酒の特徴を女性ならではの視点でご紹介していきます。お酒好きのあの人に日本酒を贈りたいけれど、あまり詳しくないという方も、相手にぴったりの日本酒を選ぶヒントが得られるかもしれません。
通な女性も外国の方も喜ぶ！スパークリング日本酒「水芭蕉ピュア 2008ヴィンテージ」
珍しい日本酒としてご紹介したいのが、群馬県にある永井酒造の「水芭蕉ピュア2008ヴィンテージ」です。もともとシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られており、2017年4月、新たに数量限定2008年のものがヴィンテージで発売されたそうです。発売以来、世界各国のレストランに採用された「水芭蕉」。そのヴィンテージは、今流行の「泡日本酒」よりもずっと繊細できめ細かな泡立ちで、熟成による奥深さも楽しめる、華やかで上品な味わい。お酒好きの女性も納得の味を楽しめます。
旨くて美しくて珍しい！三拍子揃った但馬のお酒
関西の奥座敷「兵庫県・城崎温泉」。この周辺は数々の銘酒を生み出している酒米「山田錦」の故郷でもあります。その温泉街にある『坂本屋酒店』は1728年初代坂本屋宇兵衛が酒蔵を創業した事から続く、城崎の地酒を中心に販売する老舗の酒販店。ここでしか買えない「城崎湯上り酒 宇兵衛 純米酒」は、湯上りにぴったりで、軽やかで飲みやすいのに、飲んだ後の余韻が長く、程よいお米の甘みも旨味も心地よく喉の奥に残る日本酒なのだそう。瓶もかわいらしく、プレゼントや飲み比べにぴったりです。
ブランド名：坂本屋酒店
商品名：城崎湯上り酒 宇兵衛 純米酒
パスタにも合う！東海道・由比宿の「大吟醸 英君」
“平成29年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒”である「英君 大吟醸」は、 静岡酵母を使用した爽やかで上品な味と香りのお酒です。 あまり主張しすぎず、どんな食べ物にもよく馴染むので、和食以外にも、パスタやカレーなど洋食と一緒に楽しんでみるものおすすめなのだそう。酒造りのために2代目当主が裏山全体を買い取り、蔵から3km離れた場所に湧く桜野沢の湧き水を使っているのだとか。南部杜氏の伝統技術を守りながら、食中酒として飲み飽きしないお酒を追求しています。
開拓者たちの子孫が作った福島県矢吹町の日本酒「開拓のうた」
福島県矢吹町は、日本の三大開拓地として日本の食料をささえて来た町で、昭和の食料政策で土地改良、入植者を募集し農業ビジネスを夢見て全国から人が集まった歴史を持っています。その開拓者精神は今も引き継がれ、生まれたのが日本酒「開拓のうた」です。白髭神社の敷地で作られた酒米、五百万石を使った無濾過無加水の純米吟醸酒。爽やかな辛口で、和食はもちろん、洋食にも白ワイン感覚でいただけます。新たな門出のプレゼントとしても喜ばれるかもしれません。
ブランド名：大木代吉本店
商品名：開拓のうた
3世代の戌年醸造酒をブレンド熟成！戌年限定古酒
熟成日本酒のトップリーダー「達磨正宗」の醸造元白木恒助商店が、2018年に発売した戌年に醸した熟成日本酒は、戌年の1982年、1994年、2006年の3つの戌年製造の熟成酒をブレンドしたもの。その名も「戌年スペシャル3世代ブレンド熟成日本酒」です。蜂蜜やキャラメルのような甘い香りの中にキノコや昆布みたいな渋い香りもあり、なかなかの個性派。味わいは上品な紹興酒のようで、ちょっとスパイシー。トロリと甘いけれどあと味は軽快で、スッキリとした辛口の仕上がりです。生まれ年の日本酒をプレゼントとして贈ってみましょう。
※掲載情報は 2018/02/25 時点のものとなります。
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