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「あけましておめでとうございます！」と先日まで言っていましたが、早くも2月です。2月の恒例イベントといえば、そうです。バレンタインですよね。女性から男性に贈るのをはじめ、最近では女性同士で贈りあう「友チョコ」や自分へのご褒美チョコとしてちょっと高級なチョコレートを買う文化も当たり前になってまいりました。では、今話題のチョコレートはどんなラインナップがあるのでしょうか。今回はチョコレート専門店の人気商品を５つご紹介したいと思います。ぜひご参考に。
「サロン･デュ･ショコラ」で認められたチョコレート
福岡天神のソラリアプラザ１階に2017年10月にオープンしたばかりの『レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ』、世界中のショコラティエが大注目するチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で金賞を受賞された恵美子さんのおすすめは「ミントティフレーバー」のチョコレートをボックスです。特有の滑らかな触感にさわやかなミントティーのフレーバーがふわっと香ります。他にもアーモンドやヘーゼルナッツをはじめ、珍しいゆずやごまなどの和テイストのチョコレートも楽しめます。
アートでかわいい「ル・ショコラ・デ・フランセ」の板チョコ
「ル・ショコラ・デ・フランセ」の板チョコは、１枚1,000円以上する商品もありますが、かわいらしいデザインの30ｇ（9×6cm）のミニサイズもあります。フランス・パリの工房で丁寧に一枚一枚手作りされたこちらの商品は、保存料をつかわずこだわりの無添加。お値段も1枚480円（税別）のこちらのミニ板チョコはアートなデザインでちょっとしたギフトにも最適です。現在はインテリアショップやセレクトショップで販売されているようです。
あのオバマ前大統領もお土産に選んだFran's Chocolates
あのオバマ大統領が来日した際にお土産として選んだチョコレート、聞いただけでも高級感があるチョコレートをイメージしますよね？ そちらがこの「Fran's Chocolates（フランズチョコレート）」です。ミルクチョコレートとダークチョコレート絶妙なバランスのなかに、柔らかいトロトロのキャラメルが入っています。また、ちょこんとしたまあるい部分には大粒の風味豊かなマカデミアナッツを。高島屋の14店舗にて期間限定で販売中です。大統領も選んだチョコレートをぜひ。
「マジドゥショコラ」のビーントゥバーショコレート
栽培農家を訪れ、カカオ豆を実際に目で見て直接触れ合う、というこだわりをオープン当初から守る自由が丘のチョコレート専門店「マジドゥショコラ」。厳選したカカオ豆を使用したビーントゥバーショコレート『燻（けむり）』は、ロースト時間を秒単位で調整したカカオ豆を桜や林檎など、こちらも産地によって適した燻煙材で温燻した、燻香豊かなチョコレートとなります。はじめて試してみる方や、通の方でもきっと納得していただける一品となっています。
数々の世界的賞を受賞してきた「ピッコロジャンドゥイア」
こちらの「ピッコロジャンドゥイア」は2017年、国際的なチョコレートのコンクール「International Chocolate Awards World Final London」で、世界大会4年連続金賞受賞しています。ジャンドゥイヤ好きな方は必見ですよ。一言で表すなら「究極のなめらかな口どけ」をお約束いたします。本場南米からカカオ豆を取り寄せ、白砂糖は使用せずにブラウンシュガー、ココナッツシュガーを使用し、余計なものを使わないシンプルな素材でつくられたバランスは絶妙です。数々の賞を受賞してきた実績も納得がいきます。
※掲載情報は 2018/01/29 時点のものとなります。
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