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湯布院 ジャズとようかん
【定番】ジャズ羊羹 classic
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ピアノの鍵盤模様のジャズ羊羹
年内最後のご紹介は、
楽屋見舞いに頂いた、とーってもかわいいこちらの商品。
『湯布院CREEKS. ジャズとようかん』の大人気商品
「ジャズ羊羹classic」
ピアノの鍵盤模様のかわいくて華やかな見ためはこの季節のプレゼントにもぴったり！！
音楽家泣かせのスイーツです。
ドライイチジクがゴロゴロ入った洋風なお味の羊羹。
珈琲や赤ワインとの相性が抜群です。
お値段も一個2,160円とお手頃価格になっています。
「ジャズ羊羹」は、和菓子の定番でもある羊羹をジャズの似合うスイーツに仕立てたいという思いから生まれたお菓子だそう。
食べてみると、黒糖の香りがふわっと鼻を抜け、風味が広がります。あっさりとして甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめできる商品です。
珈琲や紅茶、ワインやシャンパンそして、ジャズと相性をよく仕上げるために、ワインにつけたドライいちじくと甘さ控えめで大人な味わいの黒糖を使用。
ピアノの鍵盤は「渋紙」という和紙を使用し、
和菓子職人が刷り込みと呼ばれる伝統技法で一つ一つ丁寧に作りあげた逸品。
美しくかわいい出来栄えに職人さんの愛情を感じます。
甘さ控えめで大人なお味はもちろんのこと、蓋を開けたとたんに場を華やげてくれる素敵な見栄えの「ジャズ羊羹classic」。
この冬、大切な方への手土産にいかがでしょうか？
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- 湯布院 ジャズとようかん
※掲載情報は 2017/12/21 時点のものとなります。
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キュレーター情報
クラシカルポップス歌手
北野里沙
18歳の時、サラブライトマンに憧れ、突如音大へ。東京音楽大学大学院修了。イタリア留学中、路上で日本のうたを歌っていたことがきっかけで、2014年「母からの手紙」でシンガーソングライターとしてメジャーデビュー。2013年以降、イタリア・ロッシーニ歌劇場にてソリストデビュー、バチカン市国聖パウロ大聖堂、WBA世界チャンピオン戦国歌独唱、神宮外苑花火大会オープニングアクト、日比谷シアタークリエ「クリエンターレ」他、国内外の数多くのコンサートに出演。FMヨコハマ・ラジオパーソナリティー他。現在、読売日本交響楽団アンサンブル公演等クラシックからポップスまで幅広い活動を行う。
〈音・食・旅〉を愛するクラシカルポップス歌手。コンサートで巡る全国各地の美味しいもの・お土産の数々をご紹介致します。
