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スタイリッシュさと可愛さを兼ね備えた奇跡のスイーツ
南青山のパティスリー『UN GRAIN（アン グラン）』は、ミニャルディーズの専門店です。
ミニャルディーズとは、フランス語で「上品さ」や「可憐さ」という意味。
フレンチでコース料理の最後に食後の飲み物とともに提供される小菓子ですが、『アン グラン』では小さくシックな菓子を総称して呼んでいるそうです。
店内のショーケースにはミニャルディーズがズラリと並び、宝石のようにキラキラ輝いています。
秋冬限定で登場するモンブランは、タルト生地やヘーゼルナッツの食感を楽しめ、ほのかに香るコーヒー風味の中にもラム酒がしっかり効いた大人な味わい。
先日、TOKYO FMの番組に出演させて頂いた際にもご紹介したのですが、試食をされたパーソナリティーの方が大絶賛 ！！
実は、そのパーソナリティーの方はお酒がお好きな方なので、ラム酒がガツンと効いているところもツボだったようですが、それでいながら栗の味わいも十分に楽しめることにとても感動していらっしゃいました。
店内には、他にも季節のフルーツを使ったタルトなど魅力的なラインナップがズラリ。
スタイリッシュさと可愛さを兼ね備えたミニャルディーズは、自分へのご褒美にはもちろん、とっておきの手土産にしたくなる極上スイーツです。
※掲載情報は 2017/11/21 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フードジャーナリスト
岩谷貴美
フードとビューティーがメインのジャーナリスト。女性誌を中心に執筆するほか、企業のコンサルティングや商品開発も行う。食のジャンルは和食・フレンチ・イタリアン・エスニックからスイーツまで。ほぼ毎日、試食会やロケハン、取材、プライベートの会食が入っているので、1日にフルコースを3回食べる事も珍しくない。 【テレビ出演】
■日本テレビ「Oha！4 NEWS LIVE」「ZIP!」「ヒルナンデス！」■フジテレビ「笑っていいとも」「ノンストップ！」■TBS「あさチャン！」「白熱ライブ ビビット」他
