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竹鶴21年ピュアモルトを使った帝国ホテルオリジナルスイーツ
帝国ホテルショップの『ガルガンチュワ』には、名物のブルーベリーパイや季節のケーキなど美味しいスイーツやパンがたくさんあります。クッキーや焼き菓子はお土産にもとても喜ばれます。 先日お店のショーウィンドーにまるで宝石のようなお菓子が飾ってあるのを見つけました。名前は『ボンボン・ショコラ“ピュア”』。NHKの朝ドラのモデル、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝氏の生誕120周年に合わせて創作したオリジナルスイーツだそうです。 食べるのがもったいないくらい綺麗な翡翠（ひすい）色のチョコは、口の中でなめらかに溶けて、ほわ～っとウィスキーの香りが広がります。それは決してきつすぎず、最後にビターな後味が残り、後を引く上品な大人のスイーツです。寒い冬の夜、温かい部屋で美味しいお酒を召し上がりながら、芳醇な一粒をお楽しみください。
※掲載情報は 2014/12/17 時点のものとなります。
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キュレーター情報
貴乃花部屋 女将
花田景子
宮崎市生まれ。１９８８年～１９９４年３月 フジテレビ・アナウンサー（１９９１～１９９２年 フランス駐在勤務）、１９９５年 第六十五代横綱 貴乃花（現 貴乃花親方）と結婚。２００４年２月「貴乃花部屋」創設、部屋の女将として三児の母として 多忙な日々を送っている傍ら、ラジオ、雑誌など、メディア出演や講演活動など精力的に活動している。
（資格・認定等）相撲健康体操、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター、日本漢字習熟度検定2級、ハンドケアセラピスト、みやざき大使（宮崎県観光大使、2013年～）
（その他）貴乃花親方考案のエクササイズ「シコアサイズ」のインストラクター資格取得の為、講習中。また「シコア」の考えを素に、健康で美しく生きる為のサロン「シコアサロン」主宰。
（広告等）わかさ生活『ブルーベリーアイ』、桃谷順天館『RF２８』、中村商店『谷町ぽんず』、旭松食品『ちゃんこカップスープ』プロデュース（2014年9月～）、フランス旅行代理店「EMI TRAVEL PARIS」とのコラボ企画～展開中。
◆2015年2月6日、対談本「日本人の心 おもてなし」（世界文化社刊）発売
