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梅雨も明ければ、野外でのBBQの機会も増えてきますよね。参加する人が持ち寄って行われることも多いかと思います。そんな時は、自宅であらかじめスペアリブやチキンなどの肉を仕込んだり、野菜を用意したりするのもいいですが、せっかくなら、みんなが驚いてくれるような普段食べないモノを持ち込んでみてはいかがでしょうか。今回は、お取り寄せもできるBBQの差し入れにピッタリな具材を紹介します。野外で食べると美味しさが倍増すること間違いありません！
1：漫画でよく見るお肉「夢の大地 骨付きスネハム」
BBQでお肉はやっぱり外せませんが、せっかくなら驚きを与えられるものを選びたいですよね。そんな時は、アートディレクター・食文化研究家の後藤晴彦（お手伝いハルコ）さんに紹介してもらった、美味いもん市場 肉神の「夢の大地 骨付きスネハム」はいかがでしょうか。スネ肉をそのまま骨付で、丸ごとハムに仕立てており、約2キロ強の重量感のある肉の塊です。漫画でよく見るお肉は、もちろん食べても美味しく、食べた後の骨もスープなどでも楽しめます。常時販売をしているわけではないので、購入する際には、事前の確認を忘れずにお願いします！
2：ピザのフチを水で濡らす程度の手間で本格的なピザが食べられる「極マルゲリータ」、「モッツァレラとリコッタのバジルソース」
その場で色々と作るのもいいですが、あまり手をかけずに、尚且つちょっと贅沢に感じられるものも、BBQでは選びたいですよね。そんな時、冷凍ピザはいかがでしょうか。フリーライターの高柳淳さんに紹介してもらったのは、レンジやフライパン、魚焼きグリルなどでも焼くことができるPIZZA REVOの「極マルゲリータ」、「モッツァレラとリコッタのバジルソース」です。焼く前には、ピザのフチを水で濡らす程度の手間でとても本格的なピザが食べられるのだとか。この他にも約30種類と種類も豊富にあるので、BBQなど人が大勢が集まるシーンで活躍してくれること間違いなしです。
3：水とダシの素で作る「和風チーズフォンデュ」
ちょっとしたサプライズになるような、こんな特別感のあるモノはいかがでしょうか。一般社団法人日本ホームパーティー協会代表の高橋ひでつうさんに紹介してもらった、チーズ・オン ザ テーブルの「和風チーズフォンデュ」です。白ワインの代わりに水とダシの素を使っており、里芋や焼き海苔など和風の具材でも楽しめるのだそうです。パンや野菜はもちろん、他にも持ち寄った具材を活かして、新たな味を試してみるのも盛り上がりそうですね。大人も子供もみんな大満足の、上質なBBQを演出してくれる逸品です。
※掲載情報は 2017/07/03 時点のものとなります。
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