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ふじ・ふじすりおろし・紅玉・ジョナゴールド・ジョナゴールドすりおろし、それぞれの違いを感じることができる「マップルジュース」
今回ご紹介する「マップルジュース」は、講演に行った際にいただいたのがきっかけで知りました。ふじ、ふじすりおろし、紅玉、ジョナゴールド、ジョナゴールドすりおろしの5種があり、全種類いただいたのですが、同じりんごでも1本1本味がぜんぜん違うのに驚きました。通常のタイプが3種と、すりおろしタイプが2種。ふじは、りんご独特の甘みが強く、紅玉は程よい酸味で、ジョナゴールドは、甘みと酸味がそれぞれ強く感じられます。5種の飲み比べはとても楽しくて、サイズも1本160mlのミニサイズなので、飲みきれるところも嬉しいですね。ちょっとずつ家族で飲み比べするのも楽しいので、贈り物にもおすすめです。
大きい瓶だと一度に飲みきれず、開けると劣化や酸化してしまう心配がありますが、これだとそんな心配はありません。
どれも美味しくいただきましたが、酸味が強い紅玉が特に気に入りました。皆さんもいろいろ飲み比べて、自分の好きなりんごの種類を発見するのも楽しそうです。
これからの時期のお中元に、水、砂糖、保存料、香料、着色料など何も入ってない濃縮還元ではない、100％ストレート果汁のりんご本来の本物の味を楽しめる贅沢なジュースを贈ってみてはいかがですか。
※掲載情報は 2017/06/28 時点のものとなります。
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キュレーター情報
プロフィギュアスケーター
鈴木明子
愛知県豊橋市出身。6歳からスケートを始め、体調を崩してスケートを離れた時期もあったが、2004年に見事復帰。そして2010年バンクーバーオリンピックで8位に入賞し、多くの感動を生んだ。持ち前の表現力と世界観で2011年GPファイナル銀メダル、2012年世界選手権銅メダル、現役最後の2013年全日本選手権では悲願の優勝を果たし、ソチへの切符を手にする。ソチオリンピックでは2大会連続となる8位入賞。
現在は、プロフィギュアスケーターとしてアイスショー出演を軸に、テレビ出演や全国各地での講演活動を精力的に行っている。また2015年、本郷理華選手のSP「キダム」を振り付ける等、念願の振付師としてのキャリアをスタートさせた。
※直近の著書※ 2015年12月発売
「プロのフィギュア観戦術」(PHP新書)
「等身大で生きる-スケートで学んだチャンスのつかみ方」(NHK出版)
※著書
「壁はきっと超えられる～夢をかなえる晩成力」(プレジデント社)
「ひとつひとつ。少しずつ。」(KADOKAWA)
