この夏のお土産や手土産に。数量限定スイーツ5選
親しい方へ、家族や親戚へ、同僚へ……お土産や手土産は何を選んでいいか迷ってしまいますよね。自分が食べてみたいと感じたものはもちろん、相手に贈って喜ば…
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世界初のディナーメニューも登場！ベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」
2017年6月1日（水）東京ミッドタウン・ウエスト プラザ1階 にベルギー発祥の「ル・パン・コティディアン」がオープン！同店は1990年にベルギーで発祥したオー…
フードジャーナリスト
里井真由美
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ニームから採れたはちみつ「純粋ニームハニー」は樹木とミツバチの最高傑作
この樹木は学名Azadirachta indica（アザディラクタ インディカ）別名インドセンダンと言いますが、センダンとは別物です。ニームは常緑高木でインドでは4000…
日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
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【6月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？
日本狼が眷属、つまり神さまの使いとして祀られているところといえば、秩父の三峯神社が有名ですよね。 以前「ippin」の記事にも紹介しました。 実は三…
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大切なあの人に喜んでほしいから。高級ギフト5選
感謝の気持ちを形にしてあの方に表したい！失敗できない大一番での手土産を見つけたい！そう考えているあなたにおすすめの“はずさない”高級ギフトをご紹介し…
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直径約3.5センチのリッチな味わい！横浜の名店「リンデンバウム」のラムレーズン
1970年の創業からこだわりの手作りお菓子を提供し、地元のお客様から愛され続けている横浜の名店「リンデンバウム」。お店の代表菓子であるバウムクーヘンは、…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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佐賀県の代表土産の定番！発祥のお店、萬坊の「いかしゅうまい」
地元埼玉県に住んでいた頃に知った佐賀県の呼子のやりいか。 透明で内臓が見える、まるでクラゲではないかと思ったのを思い出します。そのいかを呼子で初め…
スイーツプランナー
山口真理
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湘南ゴールドの果汁をたっぷり使用！「湘南ゴールドドレッシング」
温泉旅がリーズナブルに楽しめる時代になった。その先駆けともいえるのが、いまや箱根のリーズナブル宿として知名度抜群の「一の湯」ブランドだろう。一の湯…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
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かわいい！めずらしい！おいしい！だからみんなに喜ばれるホムパの手みやげ
最近は、フードやスイーツ、お酒をみんなで持ち寄ったり、デリバリーを頼んだりとホームパーティーが身近なものになってきました。お呼ばれした時は、毎回何…
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ご存知？今、食通の間でアツい注目を集める“千葉県いすみ市”の名品たち
千葉県いすみ市はご存知でしょうか。車なら東京から約2時間弱。房総半島の南部に位置し、北に九十九里、南に勝浦と接し、東には太平洋が広がるいすみ市。豊か…
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70種類以上の有用物質をもつ貴重な100％「はとむぎ茶」
爽健美茶のCMで耳にする「はとむぎ」。爽健美茶の原材料の一種類というイメージを持っている方が多いだろうが、「はとむぎ100％」のお茶がほとんど日本に存在…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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知ってた？羊羹が次々進化してる！今気になるユニークな羊羹
みなさんが想像する羊羹とはどのようなものでしょうか。おそらくだいたいの方は小豆色で、四角くて、ツルツルしたものをイメージするでしょう。 しかし最近の…
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プチプチ感がたまらない！キヌアを超える注目のスーパーフード「テフ」
スーパーフードと言えば、キヌアが数年前ブームとなり、その後もアマランサスやフリーカなど初めて耳にするような穀物が注目されました。一見新しいものという…
管理栄養士・料理家
柴田真希
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豆にこだわる究極のコーヒー！「カフェ エクスペルト」GINZA SIX限定ボトル
皆さんは「コーヒー」をどんな基準で選ばれていますか？コーヒー豆の産地やロースト、そして抽出方法まで、とことんこだわって選んでいますか？ 自分の好み…
ファッション評論家
黒部和夫
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種子島の安納芋のねっとり＆甘みが伝わる！馬場製菓の「安納芋すいーとぽてと」
2年ほど前、僕は初めて鹿児島県にある種子島へ行きました。それまで種子島と言えば鉄砲伝来と宇宙センターくらいしか知らなかったので、当然に食材にも疎く、…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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大切な人がいつまでも健康でいて欲しいから！野菜のヘルシーお菓子の贈り物【父の日】
2017年6月18日（日）は父の日です。父の日のプレゼントは悩みますよね。あなたのお父さんは甘いものは好きですか？最近では甘いものが好きな男性というのは珍…
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カラメルソースが引き立てる、シンプルだけど贅沢なYURARIのプリン「凛」
YURARI湯布院のスイーツは全て無添加無着色。北新地のお店でも購入できるプリンは大分県産の素材にこだわり、卵と牛乳のみの美味しさを最大限に引き出すシンプ…
フルーツカッティングスタイリスト
辻美千子
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NYで大人気！Baked by Melissaのミニチュアカップケーキ
今回の逸品、私の「美味しい」はニューヨークからお届け致します！！ 世界一刺激的な街ニューヨーク。常に新しく人々を魅了するモノで溢れかえっています。…
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和菓子屋さんの店先に並ぶ、可愛らしい姿。老若男女に喜ばれる和菓子は、手土産とは別に自分用にもついつい買ってしまいます。とくにに大福など、あんこの和…
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つるつるっと食べたい！お取り寄せOKのご当地「麺」いろいろ
基本ゆでるだけでOKの麺ものは、暑くなるこれからの季節、特に重宝する食べ物です。今は生麺タイプでも約1か月の日持ちがするものもあり、お取り寄せすればお…
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