ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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常に完売！金沢の手土産なら、創業280年の老舗圓八「加賀名物あんころ餅」
竹の葉に包まれた、「日本昔話」に出てきそうな「あんころ餅」をご紹介したい。石川県の白山市観光連盟アドバイザーとして、何度も白山市に行っているのにも関…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
天狗が教えてくれたレジェンド銘菓！賞味期限1日に納得の真似できない究極の味！
「圓八のあんころ餅」と言えば、石川県民なら知らない人＆食べたことがない人はいない、お馴染みの銘菓です。 その圓八の歴史は古く、創業は元文2年（1737年…
一級フードアナリスト、利酒師
雅珠香（あすかりん）
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