ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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恵比寿の人気和食店『賛否両論』が手がける和洋折衷なクリスマスケーキ
東京の恵比寿に店を構え、予約が取りづらい割烹店と言われるほどの人気を博す『賛否両論』。名のある重鎮が多数居並ぶ和食の世界ですが、そのなかで独創的なア…
フリーライター
高柳淳
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