ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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私が、今の恵比寿キュイジーニュフランセーズ「エミュ」を始める前にいた、東京・神楽坂「アグネスホテル東京内」の総料理長がずっと愛用していたのが、この「…
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