ルクセンブルク大公国大使館

中世と現代が同居する都市、古今東西の文化の融合、恵まれた自然環境、そして美食。さまざまな表情を持つルクセンブルク大公国は、ヨーロッパの粋が一粒の宝石を成したような、豊かで美しい国です。フランス、ドイツ、ベルギーに囲まれたヨーロッパの中央に位置する世界唯一の大公国家で、神奈川県ほどの国土しか持たない小国ながら、経済的には非常に裕福で国民ひとりあたりのGDPは21世紀以降世界首位を維持しています。

ヨーロッパの要衝に位置しているため各国からもたらされた文化を採り入れ、ヨーロッパの粋を結集した多彩な食文化を花開かせました。

そこに高度な生活水準、豊富な食材を得られる環境があいまって、近年ではフランス、ベルギーと合わせて美食三国のひとつにも数えられています。

近隣諸国の美点を見事に取り入れているルクセンブルクの食文化は、まさにヨーロピアングルメの粋の結集です。人々の食への関心度と評価の基準は非常に高く、レストランの評価はヨーロッパ内でも高い位置を占めます。

ルクセンブルク市にはミシュランの星付きレストランが数多く存在し、週末には食事のために国境を越えて訪れる美食家も少なくありません。