宇敷勝巳

フレアバーテンダー

宇敷勝巳

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2000年 新宿サントリー/クラシックジガーバーに入社し、バーテンダーとなり、本格的にお酒の勉強を始める。

2001年 トム・クルーズ主演の映画カクテルを観てフレアバーテンディングを始める。

2010年 カナダで行なわれた世界大会でフレアバーテンダー世界チャンピオンの座を獲得。

同年、シルク・ドゥ・ソレイユのオーディションにも合格し、世界唯一ボトル5本・6本ジャグリングをこなすフレアバーテンダーとして登録パフォーマーとなる。

2011年 プロのフレアバーテンダーに転向。

ショーを専門とするプロのフレアバーテンダーとして全国各地のウエディング、パーティ、各種様々なイベント、その他「アメリカ・カナダ・台湾・香港」など海外でもショーを演出。

この頃よりTV、CM、雑誌、新聞など、様々なメディアにも出演。

2012年 銀座にて自身のBARを開業。

2015年現在では都内4店舗、静岡1店舗のBARを経営する傍ら。フレアバーテンダーとしての活動も広げており、各種メディア出演・ショー出演なども多く、その名を知る者は多い。