桜の季節はもうすぐソコ！京都の観光拠点“祇園”周辺で買える雅な京都土産

もうすぐ桜の季節がやってきます。学生さんはすでに春休みという方も多いでしょう。桜の時期に合わせて春の小旅行を計画するなら、やっぱり“京都”ではない…

甘いものが嬉しくない時だってある！辛党の方にもおすすめの甘くないお菓子

チョコレートやケーキなど甘さが売りのスイーツは常に話題の先端にあり、女性を中心に人気が衰えることはありませんが、「正直、甘いのって苦手！」という辛党…

食べたらこだわりが分かる！老舗フレンチレストラン店自慢の焼き菓子3選

昔から変わらない味で親しまれる、老舗のフレンチレストラン。食のブームの移り変わりが早い現代において変わらず愛され続けるのは、普遍の素材や味へのこだ…

【存在感抜群】一度は飲んでおきたい周りと差がつくパーティードリンク

パーティーに欠かせないアイテムと言えばもちろんドリンク！お酒を飲める人にとってはやはりシャンパン。あるいはちょっと高級な日本酒などがあればパーティー…

知らないと恥ずかしい！いまさら聞けないアペタイザーとオードブル

「アペタイザー」と聞いて、何を意味するかはっきりわかる人はどのくらいいるのでしょう？ アペタイザーとは英語でメインの食事の前に食べるもの、すなわち…

大人の愉しみ！！芳醇な香りに包まれるラムレーズンスイーツ

レーズンサンドをはじめ、アイスクリームやチョコレートなど今ではラインナップも多彩に広がる「ラムレーズンスイーツ」。口に入れた瞬間鼻にぬけるその芳醇…

意外と誤解されてる！ピーナッツはナッツではない！って知ってた？

ピーナッツはナッツでしょうか？答えは、「NO」です。まずナッツの定義について調べてみると、ナッツ＝種実類とは、かたい皮や殻に包まれた食用の果実・種子…

東京って地名もカラフル！都内の地名に色がつく街の魅力的なスイーツ

日本の中心地・東京には、地名に色が入った街がたくさんあるのをご存知ですか？今回は、そんな色のついた地名の中から南青山、赤坂、白金台、中目黒、銀座の5…

手土産持って行ってる？友人宅への訪問におすすめのお酒とお菓子

普段は外で飲んでいるけど、たまに友人の家で落ち着いて話しながら飲みたいということもあるのではないでしょうか。しかし、一体どういった手土産を持って行…

桜よりトキめく？春になると食べたくなるモチモチおだんご

もうすぐ訪れる桜のシーズン。お花見の季節になると一緒に思い出される食べものといえばおだんごです。お花見でおだんごを食べるようになったのは、かの豊臣秀…

【お取り寄せできる】たまごかけご飯が100倍おいしくなるエリート素材

たまごかけご飯とは、その名の通りご飯に非加熱（生）の鶏卵を掛けた飯料理で、調味料として醤油などが使用されます。最近では「T.K.G. (Tamago Kake Gohan)」…

待ってました！今年も「サクラ咲く」桜フレーバーを堪能できる厳選スイーツ

日本人は何故か桜に想いを重ねたり、桜を楽しんだりするのがとても上手な気がします。それは食の世界にまで深く根付いていて、花を見て楽しむだけではなく、食…

実は日本人が作った焼き菓子！洋菓子の定番ダックワーズ！

皆さんはダックワーズというお菓子をご存知でしょうか。もともとはケーキの土台に使われていたものを、小判型にして手で食べられるようにしたものがダックワー…

最先端から老舗までが揃い踏み！ 手土産の達人が通う「神宮前」の実力派スイーツ

東京都渋谷区神宮前。流行に敏感な人なら一度は目にしたことのある住所でしょう。原宿や表参道一帯を占める神宮前では、ファッションに限らず幅広い分野での…

一口で幸せな食感！ふわふわでサクッとした口どけのメレンゲ菓子

口の中でスッと溶ける感じが特徴で、ついつい手が止まらなくなるメレンゲ菓子。どうしたらあんな食感を造れるのだろうと不思議ですが、実はメレンゲの材料は卵…

日本人であることに誇りが持てる！外国人に自慢して恥ずかしくない和菓子

世界から見る日本人像とは、真面目で勤勉、几帳面、礼儀正しい、そして曖昧といったところでしょうか。海外での生活が長くなり、日本人以外とばかり接してい…

【新感覚】日本の調味料の代表格！「しょう油」をいかした日本の技が光るお菓子

日本の食文化を代表する調味料と言えば、「お醤油」をおいて他にありません。「好きな調味料」アンケートでも、二位に大差をつけ断トツの一位をキープしてい…

上司へのプレゼントにおすすめ！3,000円以内で好感度が得られる優秀ギフト

いつもお世話になっている職場の上司への誕生日などのお祝いごとには、部下としては日頃の感謝と若干の査定アップの下心を忍ばせて（笑）印象に残るプレゼント…

その「ひと口」はおやつ？間食？使い分けしたおいしいお菓子

皆さんはおやつと間食の違いをご存知でしょうか。その二つの違いを意外と知らない方も多いと思います。そこで今回はおやつと間食の違いを説明するとともに、お…

日本酒好きなら知っておきたい通好みの酒造

日本酒は、日本各地で土地の気候や地元名産の食物に合うものが作られ、広く流通しています。そのうち名酒と呼ばれるものもまた、飲まれる方の好みが豊富であ…