こんなに美味しいの！？甘さもあって食べ応えもある「グルテンフリー」の絶品スイーツ

皆さんはグルテンフリーという言葉を聞いたことがありますか？　小麦などの穀物の表皮の中にある胚芽と胚乳から生成されるタンパク質の一種である「グルテン」…

和菓子もすごいぞ！インスタジェニックな和菓子

甘くておいしい、見た目にもかわいいスイーツは、インスタジェニックなので、写真をとって共有したくなりますよね。そんなスイーツですが、いつも洋菓子ばか…

どれもハズレなし！新潟ご当地グルメ＆お土産5選

新潟県といえば、肥沃な土壌を持ち、農業が盛んな場所というイメージがありますよね。そんな新潟産のお米や日本酒などは格別。新潟県出身の方や新潟県在住の…

お土産やギフトにもぴったり！わざわざでも入手したい絶品食パン

インスタ映え、萌え断など、ビジュアルにインパクトのあるサンドイッチがブレイクしたのは昨年の話ですが、パンにもこれまで様々なブームがありました。そ…

週末の朝の「のんびり時間」を確保！めっちゃ使えるキッチン家電

休日の朝くらいはのんびり過ごしたい、と思っていても難しいことがしばしば。疲れを癒すためには、少しでも自分の時間を確保したいところです。たとえば、こ…

まだ間に合う！百貨店やモールで買える駆け込み友チョコ

バレンタインデーまであと少し。女性同士でお菓子交換をしたり、いつもお世話になっている同僚へちょっとしたプレゼントを贈ったりと、軽いノリで大々的にスイ…

銀座で極上のチョコレートを！高級感あふれるジュエリーみたいな宝石チョコ

高級なイメージのある銀座には、実はチョコレートの名店がたくさんあります。そこで、銀座に行ったらぜひ食べたい宝石のようなインスタ映えチョコレートをご…

特別な日に使いたい！あの高級ブランドが手がけるラグジュアリーギフト

高級ブランドがレストランやカフェなどをプロデュースしていることも多い昨今。自分へのご褒美や特別な日のギフトとして、時計やバッグはハードルが高くても、…

福井県の「おいしいもの」いくつ知ってる？一度は食べてみたい福井スイーツ

記録的な豪雪に見舞われた福井県。大変な思いをされた方や、身近な人の状況を気遣った方も少なくないかもしれません。 福井県は越前ガニをはじめとした海産物…

京都限定！和テイストが京都っぽい和チョコレート

京都というと、八つ橋や抹茶などのスイーツが人気ですが、見逃せないのが、チョコレート。あのお茶の会社がチョコレートを販売していたり、友禅の名門ブランド…

元気を後押ししてくれる！万能な麹入りの美味しいもの！

数年前から“麹”が体によいとしてスポットを浴びています。麹は米、麦、豆などを蒸したものに麹菌を付けて培養したものです。その麹菌は“古くから大切に育み…

組み合わせれば二度おいしい！フルーツ×チョコの至福のコラボレーション

チョコレート単体で食べるよりもこっちの方が好き！なんて人もいるくらいファンの多いフルーツチョコレート。フレッシュなフルーツに濃厚なチョコレートが組…

毎朝バターコーヒーで身体すっきり！家で作るためのコーヒー＆バター＆オイル

最近ふたたび注目されているバターコーヒー。朝食の代わりに飲むと健康にいいと話題を集めています。 レシピはとても簡単で、使う素材もたった3つしかありませ…

スキー・スノボに行ったら買ってきて！長野、山梨のご当地土産

スキー・スノーボードのシーズン到来！　より一層寒さが増して、本格的にウィンタースポーツを楽しめる季節となりました。そんなスキー・スノボを気軽に楽し…

お酒との相性抜群！発酵の旨みが更に引き立つ「発酵食おつまみ」

最近、高い意識を持った方たちの間で話題の「発酵食品」ですが、美容や健康に良いというだけではなく単純に美味しいものがたくさんあります。発酵するという調…

圧倒的信頼感！本物に出会える『ホテルオークラ』ブランドのグルメ

帝国ホテルやホテルニューオータニとならび御三家と呼ばれてきた『ホテルオークラ』日本の“おもてなし”の心が感じられる最高峰のホテルで、ホスピタリティ…

寒波に打ち勝て！身体を芯から温めてくれるあったかおしるこ＆ぜんざい

全国に寒波が到来し、あちこちで記録的な豪雪や近年の最低気温更新が騒がれています。身体の芯まで冷えきって帰ってきても、なかなか部屋は暖かくならない。そ…

表参道で希少高いチョコレート！誰でも買えるわけじゃない特別なチョコセレクト

青山～表参道あたりは多彩なハイブランドが集中するエリア。ファッションはもちろんですが、チョコレートも同様。チョコレート専門店ももちろんですが、曜…

磯の香りと塩味にヤミツキ！パリパリ食べ過ぎちゃう海苔のおやつ

日本の和食に欠かせない食材の1つに海苔があります。海苔にはミネラルや鉄、カルシウム、水溶性食物繊維が豊富なため、積極的に摂りたい健康食材です。最近で…

受験生や新たな挑戦をする方へ！エールを届ける学徳成就の贈り物

センター試験も終わり、受験シーズンもあと一息。高校や大学などへの進学の受験生はもちろんのこと、国家試験や資格試験などの実施も重なることの多い2月～3月…