京都限定!和テイストが京都っぽい和チョコレート

京都限定!和テイストが京都っぽい和チョコレート

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京都というと、八つ橋や抹茶などのスイーツが人気ですが、見逃せないのが、チョコレート。あのお茶の会社がチョコレートを販売していたり、友禅の名門ブランドとコラボレートしたりと、京都らしいチョコレートがたくさん!バレンタインデーは、高級チョコもいいけど、ちょっと足を伸ばさないと買えない京都のチョコもお見逃しなく!

パリのエスプリと京都の伝統美・京友禅が出合った!

京都限定!和テイストが京都っぽい和チョコレート

和のエッセンスが漂う「chocolat de 吉祥」  パリの5ツ星ホテルでの元パティシエと、京都手描き友禅の名門「吉川染匠」による雅なコラボレートブランド☆ ナチュール、白味噌、京抹茶、桜、フランンボワーズ、黒七味、の6種のフレーバーに加え、新フレーバーとして、日本酒と八つ橋が追加!  2月14日までの期間限定で以下の場所でお買い求めいただけます! ・銀座三越 ・日本橋三越 ・近鉄あべの  ・JR京都伊勢丹 

ブランド名:Chocolat de 吉祥

商品名:雲錦(お取り寄せ可)

京都『福寿園』お茶の葉の食感と香りを楽しむチョコレート

京都限定!和テイストが京都っぽい和チョコレート

京都のお茶で有名な福寿園から抹茶チョコが登場!数種類販売された「カレ・ド・茶(ちゃ)コラ」は、いままであまり味わったことのない抹茶チョコレート感なんだとか。口に入れた時のお茶の香りが濃厚に広がり、中に入っている茶葉がサクっとしていて、さすがお茶の老舗、拘りが十分に伝わる美味しさです。

365日チョコレートがコンセプトの「加加阿365」

京都限定!和テイストが京都っぽい和チョコレート

京都を代表する洋菓子屋「マールブランシュ」が『1年365日のすべてを京都の流儀で楽しむ加加阿(カカオ)のある暮らし』をコンセプトに創り上げた、チョコレート専門店。

そんな「加加阿365祇園店」に行ったら絶対買いたいチョコスイーツ4商品を紹介します。よくあるチョコ風味、とは違い本当にチョコレートが味わえるスイーツなのが魅力です。

ショコラ ベルアメール 京都別邸限定のパレットチョコレート

京都限定!和テイストが京都っぽい和チョコレート

素材、厚さ、歯ごたえにこだわった、直径6cm厚さ6mmのまるい板チョコレート。京都別邸では、京都限定のパレショコラを含め全部で60種を取り揃えておられます。どれにしようか選ぶのが本当に楽しくなるラインナップ!

京の手仕事が感じられる!和菓子のような「牟尼庵」のトリュフチョコレート

京都限定!和テイストが京都っぽい和チョコレート

京都「牟尼庵(むにあん)」の一番の人気商品のトリュフチョコレートの一番の特徴は 「ふわふわの食感」 、「素材の旨味の濃厚さ」、 「口溶けの滑らかさ」。

細心の注意を払った厳格な温度管理、丁寧に空気を含ませながら一気に仕上げる職人技。ひとつひとつ手丸めによって仕上げたトリュフは まるで和菓子のような風情が漂います。

※掲載情報は 2018/02/10 時点のものとなります。

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