ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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スウェーデンの国民食！チューブで便利な「カレス・キャビア」って知ってる？
先日まで北欧（スカンジナビア半島）とロシア・サンクトペテルブルクをクルーズ客船で巡ってきました。実は数年前の初夏の季節にも、同じクルーズ旅の行程を…
ブロガー日本女子代表／やまなし大使
izumin
北欧の白夜が育てた濃密ベリーのジャム
夏に北欧を訪れると市場には新鮮な苺やブルーベリーが山のように積まれ、秋にはラズベリー、そしてリンゴンベリーと季節ごとに旬のベリーが登場します。リンゴ…
コピーライター・北欧BOOK代表
森百合子
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