2種類の食物繊維を含んだ日本のスーパーフード！はくばくの「もち麦ごはん」
ヘルシーブームからなのか？近年、もち麦人気はすごく勢いを増しています。もち麦って普通の麦とどう違うの？お米にうるち米ともち米があるように「もち麦」…
2種類の食物繊維を含んだ日本のスーパーフード！はくばくの「もち麦ごはん」
ヘルシーブームからなのか？近年、もち麦人気はすごく勢いを増しています。もち麦って普通の麦とどう違うの？お米にうるち米ともち米があるように「もち麦」…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
キヌアに続く次のスーパーフードは、“驚異の穀物”「アマランサス」
昨年大流行したキヌアやアサイー、チアシードなどのスーパーフード。その栄養価の高さは、海外セレブやスーパーモデルの方々も愛食するほどのお墨付きです。サ…
フードアナリスト/料理研究家
平林玲美
寒い季節に熱々の一杯で食べたい、半生ラーメン
袋入りインスタントラーメン、普段あまり食べないんですが、これは知人からいただいたときには興味大でした。なんてったって雑穀で有名な（株）はくばくが手が…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
