これを食べるために北欧旅行に行きたくなる!日本でも人気の北欧グルメ
北欧と言えば、オシャレな雑貨や家具に、美味しいグルメを連想する人が多いのではないでしょうか。広大な土地に囲まれた自然豊かな環境が作り出す食べ物は、…
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バリスタ世界チャンピオンがすすめる、コーヒーと一緒に食べたい味は?
最近、日本でも注目されるようになったバリスタの世界大会(World Barista Championship)。WBCは2000年にスタートし、現在16名の世界チャンピオンがいます。…
コピーライター・北欧BOOK代表
森百合子
ズボラ系サードウェーブ!ダンク式コーヒーとは
北欧でコーヒーに目覚めてから、日本でもおいしいコーヒーショップによく足を運ぶようになりました。とくに気に入っている一軒が、武蔵小山にあるアマメリア・…
コピーライター・北欧BOOK代表
森百合子