ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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餡が違う！全国菓子大博覧会で「名誉金賞牌受賞」した山形・鶴岡銘菓「古鏡」
先日、山形出身の方が実家に帰った際に、間違いなくおすすめの手土産としていただいた、「楽（らく）」を紹介させていただきましたが、その際に、同じ山形・…
洋菓子研究家
木村幸子
創業以来作り続ける餡と、まるごと一粒使った栗との相性に感動！の山形銘菓
山形出身の方が実家に帰った際に間違いなくおすすめできる手土産としていただいたのが、山形県鶴岡市にある老舗「木村屋」の「楽（らく）」という和菓子。 …
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