ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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皮がこぼれない！サクッとパリパリ感が続く！食べやすくて新食感、中里の「揚最中」
最中を食べる時に、ちょっと困ってしまうのが、皮が飛び散ってしまいやすいこと。形もハラハラと崩れて食べにくいこと、ありませんか？ そんな悩みを一変させ…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
個性的な風味と食感の「中里」の「揚最中」
「中里」は明治6年（1873年）日本橋で創業。関東大震災で被災したため、大正12年（1923年）に現在の駒込に移り、今は四代目のご夫婦が創業以来の味と技術を受…
食生活ジャーナリスト
岸朝子
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