《とろける美味しさ!》和歌山素材の良さが引き立つ!絶品濃厚プリンが美味しい!
今回ご紹介するのは、和歌山市で和食店を30年ほど営む三八波グループが2018年にオープンした「鶴亀堂」さんの『紀州ぷりん』。 JR和歌山駅から徒歩3分という…
《とろける美味しさ!》和歌山素材の良さが引き立つ!絶品濃厚プリンが美味しい!
今回ご紹介するのは、和歌山市で和食店を30年ほど営む三八波グループが2018年にオープンした「鶴亀堂」さんの『紀州ぷりん』。 JR和歌山駅から徒歩3分という…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
《唸るほど美味》旨味がギュッと濃縮された、食通に愛される『灰干し干物』に悶絶!
今回は、和歌山市雑賀崎にて伝統の「灰干し製法」を守り続けている、『西出水産』さんをご紹介します。 「干物って天日に干すんじゃないの?」と、「灰干し製…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
《和歌山発!店内醸造》ビール好きにはタマラナイ!極上のクラフトビール
2022年9月、和歌山市加太エリアにオープンした『和歌山ブルワリー』の工場へ取材に行ってきました!目の前は真っ青な海で加太ビーチも目の前♪海を眺めなが…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
《糖度50度以上》和歌山の「極蜜焼芋専門店」が手掛けるやきいも&スイーツ【PR】
こんにちは、内津 麻理です。今回から、"和歌山市でのおためし暮らし"を通じて、グルメや観光スポットなど、もう1名のキュレーター 森 里佳と2名で…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理