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プロのシェフが選んだシリーズ第二弾。食事会やパーティーなどを華やかに彩る、プロのシェフが教えるパーティーメニューをご紹介いたします! 人とは違ったものを選びたい方、ぜひご参考になさってください。
世界中の飲食店で飲まれている注目のシャンパーニュ
恵比寿と丸の内にあるふらんすフレンチ・レストラン「レストラン モナリザ」の河野シェフが紹介してくれたのは、日本人の口に合っていて「スッ」と飲める口どけの良さが特徴のシャンパーニュ。世界中のレストランで飲まれているので、ぜひ試していただきたい一本です。
バゲットやワインと楽しみたい本場フランス料理
玉川学園にあるパティスリー「パティスリー・パクタージュ」の齋藤シェフが紹介してくれたのは、フランス料理の定番、ブータンノワール。食べやすいようにテリーヌにしているため、苦手意識のある人にもオススメです。
一度は体験してもらいたい、このフワフワ感
青山のイタリアン・レストラン「HATAKE AOYAMA」の神保シェフが紹介してくれたのは、フワフワ感がたまらないチョコ味のシフォンケーキです。生クリームも一緒についてくるので、家族やみんなでワイワイと仕上げて楽しむことができます。
※掲載情報は 2014/12/04 時点のものとなります。
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