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さわやかな酸味とピリッと辛味のハーモニー
みなさんこんにちは！あっという間に1月も半分を過ぎてしまいましたねっ。
先週末は大寒波の到来など日本中が寒くなりました……。皆さんもなるべく身体を冷やさないようにして、体調管理には気を付けてくださいねっ！！
さて、今回ご紹介させて頂くものは、以前初めてお仕事で広島へ伺った際に購入したものです。広島名産のレモンが原料にもなっているということもあり、皆さんにもご紹介したいなって思っていたものです。
それはヤマトフーズさんの『レモスコ』です。
このヤマトフーズさんのレモスコは瀬戸内産広島レモンと青唐辛子・海人の藻塩・酢のみを使用した無添加の調味料です！レモンには柑橘類でトップクラスのビタミンＣ、クエン酸が豊富で皮にはポリフェノールがふんだんに入っていますよね。
中々アウトドアで体を動かす機会の少ないこの寒い季節にはもってこいの調味料ではないでしょうか。特にこのレモスコは、青唐辛子のスパイシーさとレモンの爽やかさがマッチしてとても美味しいです。
お肉料理やお魚料理、ピザやラザニア、パスタにも合いますが今回はサラダにかけて美味しく頂きました！！レモンの酸味が油の強めな食事をさっぱりと変身させてくれ、レモスコのピリッと効いた青唐辛子のスパイシーさが食欲を高めてくれますよ！
レモスコ、皆さんもぜひ食べてみてくださいねっ！！
※掲載情報は 2017/01/22 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ミス ユニバース 2007
森理世
1986年静岡県生まれ。
4歳よりジャズダンスを始める。
幼い頃から祖父母の教えである森家家訓「努力・忍耐・根性」を元に育ち、高校からカナダに留学。高校卒業と併せ、名門クインティ・バレエスクールにて教師課程を修了。
ニューヨークへ渡米し、ブロードウェイダンサー「ロケッツ」を目指したプログラムにアジア人として初合格する。
2007年、ミス ユニバース日本代表選考会で優勝し、メキシコで開催された世界大会へ出場。
満場一致の得票で優勝し、世界一の栄冠を獲得する。
日本人としては48年ぶり、2人目の「MISS UNIVERSE」就任となる。
在任中の14か月間は世界一のスポークスウーマンとして、ニューヨークを拠点に様々なチャリティ活動やボランティアに従事して世界15カ国を巡る。
帰国後、地元静岡にダンススタジオ「I.R.M.アカデミー」を設立。
現在、モデル活動やチャリティ活動と併せ、ダンスウェアやアクセサリーのデザイン、ダンスを通して青少年の育成、振付、「一瞬で終わらない美」をテーマに女性の健康と美、メンタルケアなどアーティスティック・ディレクターとしてダンス＆ビュティーを掲げ指導にあたる。
