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みなさんの今年のクリスマスはどんなご予定でしょうか？恋人とイルミネーションを見に行くのも良いですが、クリスマスパーティーに招かれている人や、家族で食卓を囲むという人も多いのではないでしょうか。年に1度のクリスマス。せっかくですから、普段はなかなか食べられないメイン料理を用意したいですよね。日本のクリスマス料理といえば、メインはやっぱりチキンです！そこで今回は、絶対に後悔しない絶品チキンを3つご紹介します。
1：調理がとっても簡単な本格派クリスマスローストチキン
アウトドアの食に特化したECセレクトショップを運営する“REALBBQ”が12月1日〜22日まで期間限定で発売中の「クリスマスローストチキン」。ローズマリーやタイムなどのハーブを贅沢に使い、豊かな香りに仕上がっています。これ1つで3〜4人分あるのでホームパーティーのメイン料理としては丁度よいサイズです。上質な国産鶏をまるごと１羽ローストされています。この存在感はパーティーの主役になること間違いナシですね。
2：チキン好きなら、一度は食べるべき絶品チキン
食べ歩きとはしご酒の聖地として名高い下町、京成立石（東京都葛飾区）。名店揃いの立石ですが、その中でも独特の存在感を放つ『鳥房』の名物は鶏の首から足まで丸々揚げている最強の唐揚げです。この唐揚げが売り切れしたら閉店というぐらいの看板メニューで唐揚げは時価（だいたい550円～600円くらい）大変お得な絶品チキンです！
3：物産展ですぐに売り切れてしまう名物チキン
世界遺産、石見銀山。その近くにひっそりとした養鶏場がある。軍鶏や赤鶏を一貫して飼育製造販売する株式会社ササダ直販。こちらでは、銀山赤どりを燻製風にローストし、コンフィという名で販売しています。通販はもちろんのこと全国の物産展では大人気で、東京で開催されるイベントでは常に行列ができ、真っ先に品切れになるのは決して珍しくありません。ローストコンフィはほぐしてサラダ仕立てにしてもよし、そのままかぶりつくのもよし、ホームパーティーやギフトにもぴったりです。特にしっかりとした味わいの白ワインとの相性は抜群です。
※掲載情報は 2016/12/15 時点のものとなります。
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