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一度味わうと忘れられない、独創的な美味しさをご賞味あれ
今回も福岡で出会った美味しいお取り寄せグルメを紹介したいと思います。それは「マツコ有吉の怒り新党」（テレビ朝日）でマツコ・デラックスさんも絶賛していたふりかけです。
なんでも、マツコさんは一時期ハマりにハマって、1パックを2回で食べ切ってしまうほど、ごはんの上にたっぷりとかけて食べていたと熱く語っていました。たしかに、それくらい中毒性の高いふりかけが、今回紹介する太宰府の名店、十二堂えとやの「梅の実ひじき」なんです。
厳選した肉厚のひじきと、歯ごたえのよい梅の実が使われていて、程良いしょっぱさと甘酸っぱさが相まった独特の味わいを提供してくれています。肉厚のひじきのモチモチ感と、カリッとした梅の実の歯ごたえが織りなす爽やかな食感が、なんともいえないクセになる美味しさ。
オススメは混ぜご飯として、ご飯に満遍なくまぶしてしまう食べ方です。朝ごはんはもちろん、深夜小腹が空いたときにもヘルシーにいただけます。上質な暮らしを彩ってくれるふりかけですね。
※掲載情報は 2016/10/13 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フリーライター
高柳淳
普段はカルチャー誌やWEB媒体などを中心に執筆活動を展開。2015年の夏には福岡市が編集するニュースサイト「#FUKUOKA」の企画で１ヶ月ほど福岡へ滞在し、現地の美味しいグルメをガッツリと満喫してきました。好評につき第二弾も企画された「福岡ガチ検証生活」の初代体験者であることが自慢です！
http://hash.city.fukuoka.lg.jp/ijyu/index
趣味は妻との食べ歩き。美味しいお店があると聞きつければ、各地都内一目散、マジで意気込み部隊が出動します。ジャンルは和食から洋食、エスニックからラーメンと幅広く押さえていますが、最終的には毎日食べても飽きない素朴なものに落ち着いた感があり。
これまで自腹で相当額つぎ込んで得ることのできたグルメ情報から「本物」だけを厳選してお伝えしていきたいと思います！
あ、そういえば、群馬県出身ですが、中学・高校時代には東京まで新幹線通学をするレアな子としてNHKに取材された過去も持っていました！（笑）。
