記事詳細
インスタでは、「#スイーツテロ」ともっぱら評判のスイーツたち。見ているだけで身悶えするほど美味しそうな商品が勢揃いしました。こだわりの材料に手間を惜しまずつくられたスイーツなので、甘いものが好きな方はもちろん、普段体に気を付けている人もたまには自分へのご褒美として参考にしてみてはいかがでしょうか。まさにスイーツの新時代をつくりだす、「スイーツテロリスト」。心と体を満足させる、魅力いっぱいのスイーツをご紹介します。
1：旬のイチゴをまるごと氷に。まさにイチゴイチエなかき氷。
静岡のとあるカフェ。わざわざ遠方からやってくるお客さんが後を絶たないその理由は、旬のフルーツを丸ごと凍らせ、それをそのまま削る超贅沢なかき氷だからです。農園カフェ「なかじま園」は、人気ギフトで有名なイチゴ農園。
ここで愛情たっぷりに育てられた高級イチゴが材料です。おいしくないわけありません。冷凍イチゴがなくなったら販売終了。まさに一期一会な味わいの、期間限定のかき氷です。
販売期間：今季は8月31日にて終了しています。
2：家族への愛から生まれた糖質制限スイーツ
低糖質スイーツは、美味しさより成分を優先するものが多いのですが、この『CRIOLLO（クリオロ）』のスイーツは低糖質を感じさせない美味しさが魅力です
ここのシェフ、サントス・アントワーヌさんの奥様は糖質制限されているそうなのです。子どもたちと一緒に安心して食べられる美味しいケーキを作りたいというシェフの家族愛から誕生したスリムシリーズ。見た目の美しさ、美味しさ、安心の三拍子そろったスイーツです。
3：和×洋の老舗コラボ。緑薫る抹茶スイーツ。
京都宇治の老舗茶舗「林家」がプロデュースするカフェ『京はやしや』は、茶席の場だけでなく、気軽に抹茶を楽しんでほしいとスタートした抹茶スイーツのパイオニア。抹茶ミルクや抹茶パフェの発祥の店と言われています。こちらの「抹茶生千代古齢糖（チョコレート）ケーキ」がおすすめ。こだわり抹茶とホワイトチョコレート、アーモンドパウダーという和洋のコラボレーションから織り成す濃厚な味わいをお楽しみください。
4：広尾で話題沸騰！オーガニックミルクの絶品ソフトクリーム
おしゃれなカフェが軒をつらねる広尾の中でも注目のカフェ『MELTING IN THE MOUTH』のソフトクリーム「ザ オリジナル」は、オーガニックミルクの濃厚な味わいにもかかわらず、口どけが爽やかで後味がすっきり。材料にこだわった優しい味です。
このソフトクリームをぎゅうぎゅう詰めにした「アイアム ティラミス」は、北海道の濃厚マスカルポーネを贅沢に使った人気No.１の大人のスイーツ。元CAの店長さんが、素敵な笑顔でお出迎えしてくれますよ。
5：酸いも甘いも知り尽くした、大人のためのチーズケーキ
この『レゾルカ』の「贅沢チーズケーキ」は、デザートの既成概念を覆されます。ケーキをカットすると、ゴルゴンゾーラチーズの香りが漂い、ワインにとてもよく合います。
ワインと愉しんだ後は、付属のマルタ島ゴソ産の希少なハチミツを。チーズの塩加減に香り高いハチミツの甘さが絶妙なアクセントを彩ります。ゴルゴンゾーラとゴソのハチミツ、そしてクルミ入りクランブルとマルタ塩との贅沢なマリアージュを楽しめる逸品です。
※掲載情報は 2016/10/01 時点のものとなります。
- 34
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
