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ちょっとしたお礼やギフトを贈りたい場面は案外多いもの。今回は、そんな時に贈られる人はもちろん、贈る側も選ぶのが楽しくなってしまうかわいいお菓子をご紹介します。焼き菓子を砂糖や卵白のペーストでデコレーションした“アイシングスイーツ”は、比較的お日持ちが良く、持ち運びに便利なのも嬉しい点。見た目のかわいさだけでなく、どれも味もお墨付きです！ ここぞという時のためにチェックしておきましょう。
1：植物由来の天然色素を使用！子どもも安心して食べられるアートなクッキー
仕事柄たくさんのアイシングクッキーを見てきた編集者の中田さんが、ダントツのヒットと絶賛するのが『Bean’s Cookie Labo』のデザイン。ハート型クッキーの天地を返したランジェリー型のクッキーなど、ほかでは見られないアイディアの詰まったオシャレで個性的なデザインに出会えます。材料も植物由来の天然色素を使用しているので、お子さんにも安心して食べさせられるのは嬉しいですよね。
2：シンプルで可愛すぎない！ 小麦とバターがふわりと香るネコ型クッキー
ネコ好きにとってとにかくテンションがあがるというお菓子を紹介してくれたのは、グルメプロデューサーのスイーツ番長さん。京都にある小さな焼き菓子工房『キャリコ』が手がける焼き菓子は、ネコ好きならずとも満足のいく完成度の高いお菓子。シンプルで可愛すぎず子供じみていないデザインの焼き菓子が何種かセットになっているので、自分用に贈り物にと小分けするなど様々な使い方ができそうです。
3：静岡土産としても活躍！ 富士山と三保の松原モチーフの世界文化遺産クッキー
静岡市清水区三保にある焼き菓子とアイシングクッキーの専門店『bougiee (ブジー)』。富士山の世界文化遺産を記念して作られた「MIHO MATSUBARA COOKIES」は、富士山とともに構成遺産として登録されている“三保の松原”の松をモチーフにしたクッキー。クッキーが割れない立体構造になっているおしゃれなパッケージで、静岡に住むフリーアナウンサーの坂本さんも、静岡らしい手土産として活用しているのだそう。
4：ファンタジーでロマンティック！ 空に瞬く星を集めて詰め込んだ「夜空缶」
銀色の缶を開けると、夜空色の折り紙と共に大小色々なサイズの星が詰まっているという何ともロマンティックなクッキーは、東京・浅草と東麻布に店を構える『菓子工房ルスルス』の「夜空缶」。星型のクッキーは、ほんのりとレモンの風味が広がる、素朴でどこか懐かしい味わい。こちらはアイシングクッキーといえどもシンプルなカラーに定番のフォルムなので、男性への贈り物にも喜ばれそうですね。
5：日本の象徴！ “マウントフジ”と外国人にも喜んでもらえる「富士山クッキー」
横浜関内にあるバー『Bar Noble』のオーナー山田さんは、世界のコンテストで活躍するバーテンダー。世界大会の度に顔を合わせるという仲間へのお土産に頭を悩ませていたとき発見したのが、同じ横浜にある老舗ホテル『ローズホテル横浜』オリジナルの「富士山クッキー」です。世界遺産に認定されたことで海外での認知度も上がっていて、「オー！ マウントフジ！！」との喜びの声をもらえたそうですよ。
6：シャリっとフレッシュ！ フルーティでガーリーな「アイシングスコーン」
アイシングが活躍するのはクッキーだけではありません。鎌倉にあるスコーン専門店「ダイアモンドケークス」には、アイシングで彩られたかわいらしいルックスのスコーンがまるで雑貨のように飾られています。こちらのアイシングはフルーツピューレと砂糖のみで作られ、フルーツのフレッシュな風味とシャリっとした食感が楽しめます。見た目だけでなく味わいもガーリーなスコーンは、季節ごとに変わるラインナップも魅力です。
7：これぞアイシングの妙！ 大人にこそ贈りたい『あとあとかとか。』のケーキ
大人への落ち着いたアイシングスイーツを探しているなら、お菓子好きの間ですっかり有名なお取り寄せ店『あとあとかとか。』をチェックしてみてはいかがでしょう。焼き菓子とは思えないほどしっとりと口どけがよいケーキは、絶妙なバランスの程よいアイシングが食感と甘みを添えます。写真は桜の時期に販売された「桜のケーキ ひらひら」ですが、爽やかな風味の「檸檬ケーキ ほろほろ」の定番でもアイシングの妙を感じられます。
8：アイシングクッキーで一生の思い出を！ 個性を形にするオーダーメイドケーキ
最後にご紹介したいのが、“コンセプトをスイーツでカタチにする”という『SWEETCH （スウィーチ）』が手がける、アイシングクッキーで彩られたオーダーメイドのケーキです。ウェディングやパーティーに特別な日に贈る、ストーリーのある個性的なお菓子を作ってくれます。メガネのレンズも飴で表現したケーキは、眼鏡店を営む荒岡さんの44歳に贈られたもの。味はもとより、一生忘れられない思い出となる素敵な贈り物ですね。
※掲載情報は 2016/09/21 時点のものとなります。
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