サクッ!ふわっ!の食感が魅力!カヌレ専門店「ガトーミュール」の可愛いカヌレ

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サクッ!ふわっ!の食感が魅力!カヌレ専門店「ガトーミュール」の可愛いカヌレ

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手土産にぴったり!宝石のような絶品カヌレ

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私が担当している情報バラエティー番組「金バク!」では、タレントをゲストに招き、地域のお宝を探すべく、街ブラをしています。こちらは、その金バク!でお邪魔したお店で、フランスボルドー地方発祥の洋菓子、カヌレの専門店。

 

おしゃれな外観に惹かれて入っていくと……、アンティークのアクセサリーや宝石を扱うブティックのような店内に驚きます。カヌレ自体の見た目も美しく、ショーケースに並べられた様はまさに宝石そのもの!食べるのがもったいないくらいです。

サクッ!ふわっ!の食感が魅力!カヌレ専門店「ガトーミュール」の可愛いカヌレ

色々な味を楽しんで欲しいとの思いから、一般的なカヌレより小さくつくられているのも魅力的。どのカヌレをいただいてもとてもおいしくて感動しました。「サクッ」とした外の食感と「ふわふわしっとり」で「もちっ」とした中の食感が絶妙です。朝・昼・夕と時間ごとに焼き上げることで、いつでもこの食感を味わえるようにしていて、ここにも職人のこだわりを感じます。

 

種類も豊富で、バニラやショコラなどの定番商品は10種類。中でも、私のお気に入りは「キャラメル・サ・レ」です。塩キャラメルとバニラのフレーバーで、甘すぎず、大人のスイーツといった感じ。後から口に広がるほんの少しの塩気がたまりません。

サクッ!ふわっ!の食感が魅力!カヌレ専門店「ガトーミュール」の可愛いカヌレ

また、月がわりで、季節の素材を使った限定カヌレも2種類用意されています。8月は「ライチ」と「ココナッツマンゴー」。毎月、この限定を楽しみに訪れる常連さんも多いのだとか。スイーツで変わりゆく季節を感じるのも素敵ですよね。

 

8個入り1,200円~販売しています。上品な見た目と味で、手土産で持っていけば喜ばれること間違いなし!大人な女子会や、大切な方へのおもたせにいかがですか?

※掲載情報は 2016/08/26 時点のものとなります。

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キュレーター情報

神谷文乃

元岡山放送アナウンサー

神谷文乃

アナウンサーとして情報番組を担当してきた4年間、岡山香川でロケした店は約700軒。
その中から、とっておきのお店をご紹介します!

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