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今年も銀座に夏がやってきました。新しい商業施設なども建てられてますます賑やかになるこの街に、ショッピングに出かける方も多いのではないでしょうか。せっかくこの夏、銀座に出かけるのであれば帰り道に夏スイーツを買って帰りませんか？
1：実は最中だけじゃない！涼しげな寒天菓子が美しい「生菓子」
絶品な最中があまりにも有名な銀座の和菓子店「空也」。最中だけ販売されていると思われるかもしれませんが実は、絶品な生菓子も販売しています。その日の朝に銀座のお店で作りたてなのですから、求肥やお餅の柔らかさ、寒天物のカッチリ澄んだ清涼感、焼き物のなめらかさや口どけの良さはまさに最中をも越えるおいしさがあります！
2：銀座の和菓子ロングセラーギフト「冨貴寄」！夏バージョンが登場
銀座の地で明治23年に創業し、代々和菓子作りの伝統を受け継いでいる「菊廼舎」。この老舗ブランドのロングセラーギフトが「冨貴寄」です。目にも美しい和菓子として有名ですが、この夏はこんな可愛い夏季限定品が登場しました。手のひらサイズのミニ缶に涼しげな和紙包装、うちわが小粋でいいな。缶を開けると、金魚が泳いで……きれい！ 日本の夏っていう景色ですね。思わず嬉しくなっちゃうお土産です。
3：夏の風物詩！金魚をモチーフにしたゼリー
日本の文化と和菓子の魅力を国内だけではなく、海外にも発信し続けている和菓子店「宗家 源 吉兆庵」。夏の風物詩でもある、金魚をモチーフにした涼しげなゼリー「金魚」を販売しています。和菓子ならではの美しさもありますが、この和風ゼリーには、フランス・ヴェルサイユ産のフレーバーが使用していることにも興味をそそられます。これは、ヴェルサイユ宮殿のそばに作られた「王の菜園」と呼ばれるLe Potager du Roi（ルポタジエ・デュ・ロワ）で栽培されたフルーツの香料をゼリーに使用。日本の和菓子にフランスのエッセンスの融合という何とも粋なスイーツです！
※掲載情報は 2016/08/06 時点のものとなります。
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