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夏のレジャーといえば、バーベキューや海水浴がありますよね。その掛け合わせで、海辺でバーベキューを行う人もいるのではないでしょうか？
ただでさえ暑い夏に、ジュージュー火を使いながら焼き上げるバーベキューは本当に暑くなりますが、海辺で水浴びしながらバーベキューすれば、いつもより涼しくできるはず。また、バーベキューで焼き上げる間の時間に、水遊びしながら楽しむこともできますよね。
ただ、海辺でやることの難点は、食材を買いに行くスーパーが近くに無いこと。なので、あらかじめ用意しておく必要があります。せっかくなら、こだわりの商品を選びたいですよね。
今回は、そんな海辺でのバーベキューをさらに盛り上げてくれる、海バーベキューにぴったりの商品をご紹介！
仲間達と海辺でのバーベキューを行うときの、参考にしてみてください！もちろん、海辺でない場所のバーベキューでもおすすめできる絶品グルメ食材ばかりです！
まずは乾杯！味わい深いクラフトビールでワンランクアップ
暑い日差しの下、バーベキューのお供にぴったりなビールをご紹介します。茨城県下妻市にあるビアスパークしもつまというテーマパークで造られている「しもつまビール」です。ビールの奥深さ、素晴らしさを伝えたいと、地域の特産品となっている一品です。
「ホワイトヴァイツェン」「レッドエール」「ゴールデンピルスナー」の3種があります。それぞれ異なった味わいなので、各ビールに合うバーベキュー食材を用意して、ビールとのマリアージュを楽しむのもおすすめです！海いっぱいに広がる水平線を眺めながら頂くと、美味しさも倍増しますね。
こだわりの手作りベーコンとソーセージの驚きのおいしさ！
バーベキューの定番でみんな大好きベーコンとソーセージをご紹介します。養老ハム工房小林商会のベーコンとあらびき腸詰めポークウインナーです。厳正した素材を使って、職人さんが1本1本丁寧に時間をかけて手作りしています！
こだわりの逸品と潮風を感じつつ、炭火で香ばしく焼きあげたら、一層おいしくなるはず♪おなじみの食材ですが、いつもと違ったおいしさに驚き、ワンランクアップのバーベキューが楽しめます！
海女さん素潜りサザエで海の幸で楽しむ！
目の前にある海とともに、海の幸を楽しむのにぴったりなサザエをご紹介します。今回ご紹介するサザエは、綺麗な輪島の海の栄養豊富な海藻を食べて育った天然サザエ。なんと、海女さんが一つ一つ丁寧に素潜りで漁獲したもの！
新鮮なので、お刺身で味わうこともできます。お刺身を味わった後は、バーベキューの醍醐味、つぼ焼きで楽しみましょう！定番のお醤油でいただくのもおいしいですが、バター醤油もおすすめです。
新鮮、肉厚！びっくり泳ぐホタテ
もう一品、海の幸をご紹介します。岩手のホタテの中でも最も大きく品質の高い、ヤマキイチの泳ぐホタテです。鮮度バツグンで、口はぱくぱくと開いており、指を入れたら噛まれることもあるそう。
新鮮＆肉厚なホタテの味を存分に楽しめるのも、海を目の前にして食べるからこそ♪生でもいただけますが、バーベキューなら、焼き加減は半生がおすすめです！泳ぐホタテとそのおいしさで、みんなを驚かせちゃいましょう！
〆の一品にはもちもち食感でいつもと違った焼きそばを！
バーベキューの〆の定番の焼きそばですが、いつもと違った食感を味わえる焼きそば麺をご紹介します。愛知県碧南市の代々続く製麺所、大磯屋製麺所の焼きそば麺です。オリジナルブレンドの小麦粉を「島田掛け」と呼ばれる製法で、熟成させているので、独特の超もっちりとしたコシが楽しめます。
もっちりした麺はソースの絡みもよく、鉄板で香ばしく焼けたソースの香りは最高ですね！この食感を生かし、パスタにアレンジもできます。是非、自己流の楽しみ方で召し上がってみてください。潮風の香りも隠し味として演出してくれますよ。
※掲載情報は 2016/07/30 時点のものとなります。
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