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紹介している商品
今回は、アイルランドに旅行に行った際に日本への手土産で購入すべきアイテムを、アイルランド大使館広報・文化担当 アッシュリン・ブレーデンさんからお聞きしました。
EU最高品質の乳製品から作られるチョコレート
アイルランドは、国土の50%以上が農地か牧場並びに牧草地という緑豊かな国です。EU諸国でもトップクラスの酪農国で、濃厚で甘い牛乳、高品質なバターやチーズなどが楽しめます。高品質なミルクを使って作られるアイリッシュチョコレートは、アイルランド土産には欠かせません。
日本でも有名なチョコレート「バトラーズ」は、ダブリンではどこでも購入できるチョコレートです。ダブリンにはカフェもあり、チョコレートメーカーならではのドリンクも楽しめます。もうひとつお勧めしたいのは「リリーオーブライアン」というチョコレートブランドです。こちらは1人の女性が1990年代に小さなお店から始めたのですが、そのおいしさが瞬く間に噂になり、今ではヨーロッパでも人気のチョコレートブランドにまで成長しました。
最近では、アイルランドも健康を気遣う人が増えてきました。グルテンフリーのハンドメイドチョコレートもおすすめです。「AINE」では全てのチョコレートをグルテンフリー、ハンドメイドで作っています。グルテンフリーと聞くとおいしくないというイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが、「AINE」のチョコレートは数々の賞に輝き、アイルランドだけではなく、世界中で愛されるチョコレートです。
アイルランド人はクッキーが大好きです。アイルランドのスーパーでは、数え切れないほどの種類のクッキーが販売されています。良質なバターを使ったクッキーは、日本で販売されているものとは一味違います。フレーバーの種類も豊富で、日本よりも低価格なのでお土産に沢山購入するのもおすすめです。その際は、アイルランド国花のシャムロックの形をしたものが喜ばれると思います。
美しい海で育まれるオーガニックサーモン
アイルランド土産には、世界最高峰の品質を誇るスモークサーモンがあります。特に日本ではまだ手に入らない「オーガニックスモークサーモン」は、今まで皆さんが食べたサーモンの概念を覆す味わいです。アイルランドの中でも、最高品質を誇るブランド「Burren Smokehouse」のスモークサーモンは、アイルランド西海岸の澄んだ海でとれたサーモンを全く味付けせずに販売しています。本当に純粋なサーモンだけの味を楽しめる逸品です。アイルランドの一流レストランでも使われるオーガニックサーモンを是非お土産にしてみてはいかがでしょうか。
アイルランドといえばウイスキー
アイルランドでもうひとつ忘れてはいけないのがウイスキーです。ウイスキーといえば、アイルランドでは日常的にプレゼントされる手土産のひとつ。アイルランドで最高級ウイスキーと呼ばれるのが「ミドルトン」です。ウイスキーの芳醇な香りをダイレクトに感じる事ができ、巣晴らしい熟成感、滑らかな後味を楽しめます。木箱入りで少し重いかもしれませんが、この重厚感はお酒好きであればたまらない逸品です。
アイルランドでは、広大な自然で育まれた食材を使った絶品スイーツと、歴史の中で培われてきたウイスキー、これをお土産にすると間違いなく喜ばれます！
※掲載情報は 2016/07/23 時点のものとなります。
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キュレーター情報
アイルランド大使館
アイルランドは、北大西洋のアイルランド島にある立憲共和制国家です。北東に英国北アイルランドと接し、首都はアイルランド島中東部の都市ダブリン。アイルランド人にとって無くてはならないものは「じゃがいも」ですが、牧畜業が盛んなため、乳製品や肉、その加工食品が多く食されています。また、海に囲まれ、豊富な魚介類が取れる事から、特に西部では、シーフードを中心とした料理に定評があります。パブで味わう黒ビールとオイスターは、まさにベスト・マリッジです！近年の経済発展と共に海外の食文化も取り入れられ、伝統料理と組み合わせた多くの創作料理で外食産業を賑わせています。また、紅茶の消費量は世界一、ビールのスタウトが多く作られてます。ナショナルカラーが緑というほど、緑に愛されているアイルランドの食文化を通じて、少しでも皆様がアイルランドを身近に感じていただければと思っております。
