雰囲気よし、人柄よし、味もよし！全てがすばらしい「青柳」の絶品和菓子

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株式会社キュウプロジェクト代表

佐藤幸二

ポルトガル料理店の店主です。

紹介している商品

素敵な笑顔と絶品和菓子に出会える和菓子店

最近、赤坂で仕事の打ち合わせをする事が増えてきました。打ち合わせの時に手土産を持って行く事もしばしばありますが、西麻布で絶対に間違いのない手土産を見つけました。

西麻布の交差点をまっすぐ渡り、根津美術館方向に歩くとそのお店「和菓子青柳」はあります。この地で創業して50年になる地元の人に愛されてやまない和菓子店です。その秘訣はクオリティーの高い和菓子はさながら品がある店内、そしてご夫婦の人柄にあります。テイクアウトだけのお店ですが、とにかくご夫婦の接客が素敵なのです。これはお店に足を運んで頂ければすぐに分かると思います。

「和菓子青柳」の看板メニューは、葉っぱの形がかわいい粒あんのおまんじゅう「イブモンタン」でしたが、現在「イブモンタン」は発売されておらず、味は全く同じもっとシンプルな形の饅頭が販売されています。こちらは鳥を形どった焦げ目がついて餡のしっかりした甘すぎないおいしさを感じられる一品です。僕の一番のおすすめは、「麩まんじゅう」です！とても柔らかなもちもちとした生地の中に、上品な甘みの粒餡が入っています。麩まんじゅうといえば漉し餡というイメージを持っていましたが、「青柳」の麩まんじゅうを食べて一気に粒餡派になりました！大体、午前中には売り切れてしまいますので、お早めにお買い求めください。「青柳」は、金曜日と土曜日のみの営業です！

是非、手土産に悩んだ時、疲れて癒されたい時に「青柳」に足を運んでみてください！