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全国各地にあるレストラン。テレビに放映されたり、雑誌で紹介されたりして、遠くから食べに来る観光客や外国人に人気のレストランから、家族だけでひっそりやっている、こじんまりとしたレストランまで多種多様。そんな、数あるレストランの中から、地元に愛されてやまない人気レストランだけを厳選し、そちらで買ってご自宅で食べたくなるようなお土産をご紹介します。
それぞれに、商品のストーリーがありますので、ぜひ、買って帰って商品の魅力をご家族・ご友人に話してみませんか?
1:【鎌倉】地元のお客さんだけで一杯になる「ふじい」の絶品唐揚げとは?
観光地として絶大な人気スポットのひとつ「鎌倉」。そこに、地元のお客さんだけで一杯になる「ふじい」というお店があります。かなりの確率で満席、夜も予約でいっぱい。とにかく、近所の人が毎日来るような人気店で、常連さん以外は、なかなかたべられません。
そこで生まれたのが、1日限定30食の「しょうがニンニク味の唐揚げ」。文句なしの美味さで、お店の中に入って注文してから揚げ始めるため、出来立てが食べられるので、お土産などにもピッタリです。
2:【大阪】焼肉店が、カシューナッツを醤油ベースの備長炭入り衣でコーティング?
食いだおれの街「大阪」で人気の「炭火焼肉たむら」は、芸人たむらけんじさんが経営する関西圏の焼き肉店。そこと、創業昭和30年の神戸の老舗おつまみブランドである「伍魚服」との異例のコラボレーションで生まれた黒カシューは、カシューナッツを醤油ベースの備長炭入り衣でコーティングし、一味唐辛子で甘辛く仕上げたナッツスナック。ナッツ特有の甘みと食感、一味醤油の甘辛のバランスがとても良く、つい口へと放り込んでしまうのだとか。焼肉の「炭火」にちなんで、「備長炭入り衣」でコーティング?話のネタにもなりますね!
3:【高松】ウォーターフロントに立つレストラン「ミケイラ」の調味料が家低の味に?
高松にあるちょっとおしゃれな「レストランミケイラ」は、地元のタクシー運転手も「景色の良いレストラン」として、一目置いているお店。右には港、左には海、三方が海に囲まれているという素晴らしい立地条件にあり、ウォーターフロントにそのレストランは建っています。
そちらのシェフが自店でも使っている「香草塩」や「檸檬オリーブオイル」は、どちらも、お店の雰囲気をそのまま家庭で味わせてくれるような魅力ある商品で、ご紹介いただいたファッション&ライフコーディネーターの宇佐美恵子さんも、家の調味料に加えたんだとか。旅の思い出を自宅でも感じさせてくれる調味料です。
※掲載情報は 2016/06/07 時点のものとなります。
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