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前回はポルトガル、スペイン、フランスを旅しましたが、今回はイギリス、ベルギー、ドイツを巡ります！フランスからイギリスまでは、1994年にデビューした、ドーバー海峡の海底トンネルを走り抜ける「ユーロスター」で向かいます。パリからロンドンまでは、2時間15分ほどで到着します。
1：【イギリス】貴族の屋敷で楽しむ「オレンジ&プラムケーキ」
ロンドンにある貴族の屋敷がそのまま美術館となっている唯一の美術館が、「ウォレス・コレクション」です。侯爵家のプライベートコレクションが常設されていて、建物、またそれぞれの部屋（展示室）はまさに絢爛豪華な空間です。こちらでは、「Orange & Plum Cake／オレンジ＆プラムのケーキ」が味わえます。英国のクラシックなオレンジのスポンジケーキ。ケーキの中心には丸ごとプラムの果肉が敷き詰められています。上に置かれたオレンジ・スライスと中に入るプラムの果肉とのフルーティーなハーモニーがおいしく、程よい甘さと、紅茶に合うしっとりとした口当りのケーキは、ぜひロンドンを訪れた際に味わって頂きたいケーキのひとつです。
2：【ベルギー】口の中に広がるスパイスがたまらないビスケット！
ロンドンからブリュッセルまでは、再びユーロスターで向かいます。時間は2時間程度です。ベルギーで愛されるビスケットといえば1829年、ベルギーにて創業された“MAZON DANDOY”(メゾン ダンドワ)の「スペキュロス」です。カリッとした固い歯ごたえと、口の中に広がるスパイスを感じる美味しいビスケット。シナモン・クローヴ・ナツメグなどのスパイスと、濃厚なハチミツの魅力的な香りがたまりません！
3：【ドイツ】さくらんぼリキュールをふんだんに使った大人のケーキ
ブリュッセルからベルリン国内へは、飛行機が便利ですが、電車を乗りついで陸路からの入国も可能です。ベルリンも観光地として見どころが沢山ありますが、ドイツ南部にあるフライブルクは、「黒い森」と呼ばれているシュヴァルツヴァルト地方最大の都市で、ドイツで最も有名な大学の1つであるフライブルク大学があることから、たくさんの学生や大学関係者が住んでいる大学都市でもあります。こちらの特産品さくらんぼの蒸留酒を使った、シュヴァルツヴァルト伝統のスイーツ「黒い森のケーキ」を是非お試しください！
次回は、スイスへ向かいます！
※掲載情報は 2016/05/04 時点のものとなります。
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