記事詳細
4月から新生活が始まった人、春からヘルシー生活を始めようとしている人に必見のキッチングッズをご紹介します。春は新しいライフスタイルが始まる時期でもあるので、生活パターンが変わるなどで野菜不足になったり、外食が増えたりと不規則になりがちです。野菜を簡単に調理できるスライサーやスムージーが簡単に作れるジューサー、保存の持ちがよくなるグッズなど、ヘルシー生活をサポートするグッズをご紹介しますので、春からのヘルシー生活に活用してください。
1：野菜を穴に入れて鉛筆削りのようにグルグル回すだけ！
今アメリカやヨーロッパで、ヘルシーな野菜パスタが流行中だそうです。炭水化物のパスタを野菜に変えて、糖質削減しながら野菜補給を解消できるダイエットとして人気だそうです。そんな野菜パスタを簡単に作れるのに便利な調理器具が、この「スパイラルカッター」。
野菜を穴に入れて鉛筆削りのようにグルグル回すだけでリボン状にカットされた野菜がでてきます。
数種類の野菜を混ぜると彩りも良く、そのままサラダにしてもお洒落にみえます。
サーモンを使った野菜パスタ。塩麹で漬けておいたサーモンをオリーブオイルで焼きます。スパイラルカッターでスライスしたズッキーニと人参をフライパンにバターを溶かし、さっと炒めます。味付けは塩・コショウ。ヘルシーサーモンパスタの出来上がりです。
2：野菜を一瞬で千切りにする魔法の調理器「CLULU」
こちらも簡単野菜スライサー。好きな野菜を入れてクルクル回すだけで、一瞬で長い細麺の様な状態に切れてしまうという優れものなのです。使い方はいたって簡単。野菜を高さ6cm程に切りそろえて、中心から切れ目を一つ入れて機械にセットするだけ。人参を麺状にすれば、オリーブオイル、蜂蜜、レモン汁、塩、胡椒を加えて混ぜるだけで彩りのいい人参サラダの出来上がり。
3：明日4月7日はヨナナスの日
砂糖も乳製品も一切使用しないで、凍らせたフルーツでスイーツにしたのが「ヨナナス」。その「ヨナナス」を簡単に作ってくれる魔法の機械、「ヨナナスメーカー」。明日4月7日は、「ヨナナス」の日です！ヨナナス専用のマシーンに凍らせたフルーツを入れて、プッシュするだけで出来上がり！味もフルーツの栄養もそのまま摂れますので、ヘルシー。低カロリーでアイスクリームが食べられ、自然な甘さが楽しめるフルーツ100％の安心安全なスイーツです。
4：やっぱり日課ししたいのはスムージー
健康志向な人に人気が衰えないのが、ローフード。トーフードとは、Raw（生の）Food（食べ物）のことで、生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ていると言われる食事法。
その代表格がスムージーですが、このバイタミックスなら、日課のスムージーだけではなく「火を通さないトマトソース」なんかも簡単に作れてしまいます。飲みづらかったりすることもありますが、自分でいろいろな組合せを試して新たな発見でオリジナルレシピを楽しめます。
5：料理学校の校長が感動した革新の真空ポンプ付保存袋
平日はなかなか料理をする時間が取れないという方には、作り置きできるこの保存袋がおすすめ。通常真空調理器は高価なものでが、この貝印の「おいしさそのまま! 真空ポンプ&保存袋(スターターセット)」は、付属のバッグに入れて、脱気バルブに真空ポンプを押し当てて数回空気を吸うだけで、ほぼ真空状態になります！
真空にすると食品の保ちが断然違うそうです。ナッツやドライフルーツ、海苔などの乾物類はもちろん、生ハムやハード系チーズ、肉や魚などの生鮮品など、ほとんどの食品は真空にしたほうが美味しい時間が長く保てるのです。実は、パイ生地やクッキー生地を寝かせる場合などの寝かし時間も、通常の半分以下で済むのです。
6：汁モレなし！コンパクト設計！手作り丼がお弁当に！
このコンテナタイプのランチBOXは、蓋がツイストタイプで、パッキンでしっかり閉まるので、汁モレの心配無用の嬉しいお弁当箱。このボウルタイプの弁当箱なら、お茶碗感覚でごはんやおかずを入れられるので、何も考えずササッと詰められ、オリジナル丼物がそのままお弁当に！早起きが苦手な人でもすぐにヘルシーお弁当生活が始められます。
※掲載情報は 2016/04/06 時点のものとなります。
- 7
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
