ちゃんぽん、皿うどん、トルコライス、ミルクセーキと名物グルメがいっぱいな長崎には、知る人ぞ知るグルメがまだまだたくさんあります。ここでは長崎への出張や旅行に行く人に、ついお願いしたくなる珍しい品物から人気のお土産まで、長崎ならではのおみやげをご紹介します！いつもと違う長崎土産を探している人も是非チェックしてみて。

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長崎みやげといえば、まず思い浮かべるのは“カステラ”ではないでしょうか。数あるカステラの中から、キュレーターの山田さんが選ぶのは『松翁軒』の「元祖カステラ」。創業1681年の老舗菓子舗のカステラは、ザラメを敷くのではなく“ザラメを使って焼き上げる”伝統的な製法を代々継承しています。底のザラメは生地に溶け切れずに沈んだもの。純度のより高いザラメによる、長崎カステラ独自の上品な甘味が楽しめます。

カステラには “五三焼き”という、少ない小麦粉と黄卵5：卵白3の配合で焼き上げるプレミアムバージョンがあることはご存知でしょうか。フードジャーナリストのはんつ遠藤さんイチオシの『糖庵』の「特撰呈上 五三焼カステラ」は、契約農家からの五三焼き専用の卵にザラメ糖と和三盆糖を配合。熟練職人の中でも一握りの方だけにより、一日数枚しか焼けないという貴重なもの。少々お値段は張りますが、ぜひ一度お試しあれ。

おみやげを選ぶとき、大きすぎず小さすぎずのちょうど良いサイズを探すのに手間取ることってありますよね。そんなお悩みに応える長崎みやげをフードアナリストの西岡さんが発見しました。手のひらサイズのカステラを嬉しい個別パッケージで２つ詰め合わせた『和泉屋』の「長崎しょこらあと」は、手軽なのにきちんと感も演出できるパーフェクトなサイズ感。ホワイトチョコでコーティングされたカステラは、大人リッチな味わいです。

長崎出身のダイニングプランナー・梅津さんが、長崎でカステラと同じくらいメジャーなお菓子をご紹介してくれました。様々なお店で販売されている長崎銘菓「一口香（いっこうこう）」は、食べると中身が空洞なので“からくりまんじゅう”の愛称でも親しまれています。水飴や黒糖でつくる餡を詰めて焼き上げると餡が膨らみ、中がからっぽになってしまうという不思議なお菓子は、軽くて日持ちするので長崎土産に最適ですよ。

長崎市の北、ハウステンボスがある観光地としても名高い佐世保から、地元の人なら誰でも知っている南蛮菓子をご紹介しましょう。甘いもの好きと言われる長崎県北で根強い人気を誇る、柚子風味のようかんをほろほろのビスケットでサンドしたお菓子「ぽると」です。通常サイズと特大サイズのほか、食べやすい一口サイズに仕上げた「まごコロぽると」は、お子さんのおやつや職場でのおやつにもちょうどいい大きさです。

古くから南蛮船が往来する長崎は、洋館や教会が点在する異国情緒溢れる街並みをはじめ、独自の文化が魅力的な街。そんな長崎ならではの様々なモチーフをかたどったオシャレなおみやげがこちら。長崎県美術館の開館10周年を記念したミュージアムショップオリジナル商品の「BISCUI10」。美術館ならではの洗練されたパッケージもさながら、ひとつひとつ愛らしいモチーフが楽しいビスケットです。

元プロマラソンランナーの有森さんが紹介してくれたのは、日本で初めてテレビのテロップで“スタイリスト”と紹介された矢野悦子さんがパッケージデザインとネーミングを手がけた『長崎まるなか本舗』の「たまかま」ですう。“カステラかまぼこ”と呼ばれる、たまごを練り込んだこだわり素材のかまぼこで、程よい甘さなのでお茶菓子としても楽しめます。木箱入りという点も有森さんのお気に入りポイントなのだとか。

最後は、いくつもの島が連なる美しい景勝地・五島列島から生まれた、絶品カレーをご紹介しましょう。五島の豊かな自然で育まれ、内閣総理大臣賞を受賞した幻の黒毛和牛“五島牛”。その五島牛のA3～A4クラスのバラ肉をおよそ60ｇも使う「五島牛カレー」のずば抜けたおいしさに驚いたのは、ナイルレストランのナイル善己さん。牛の旨味が圧倒的な存在感を放つカレーは、高級ホテルで提供されるような完成度の高さです。

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みなさまのご応募お待ちしております！

～・～応募要項～・～

■キャンペーン期間

2016年1月29日（金）～2016年2月28日（日）23時59分

■応募方法
1．ippintwをフォローしてください。
2．ippinサイトより、応募要項を確認の上、指定のハッシュタグ（#ippin_198）をツイートしてください。
※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
※ご応募にはツイッターの会員登録（無料）が必要です。
※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録（無料）が必要です。

■当選発表・受領手続について
※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には2016年4月にツイッター（DM）経由でご連絡いたします。
・DMに記載されたURLをクリックし、指定期日までにDMが配信されたツイッターアカウント名、氏名、配送先をご入力ください。指定された期日までにお手続きを完了されなかった場合、当選は無効となります。
・ご入力いただいたアカウント名と応募時のアカウント名を照合して一致した場合当選確定とし、該当者の方には当社から賞品を配送いたします。ご入力いただいたアカウント名と応募時のアカウント名が一致しなかった場合、当選は無効となります。
※商品の特性上、商品の指定はできませんので、ご了承ください。

■注意事項
・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合、抽選の対象外となります。
・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。
・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。
・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。
・ぐるなびの社員および関係者は応募できません。
・ご応募・配送は、日本国内にお住まいの方に限らせて頂きます。
・受取拒否、住所不定等により、配送できない場合、当選辞退の扱いとさせていただきます。
・当選の権利を譲渡・換金はできません。
・賞品は変更される場合があります。

■個人情報の取扱いについて
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