【保存版】絶妙なホクホク感はプロならでは!差し入れにも大人気な「コロッケ」6選

【保存版】絶妙なホクホク感はプロならでは!差し入れにも大人気な「コロッケ」6選

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家庭で作るおかずとしても大人気だし、手土産や差し入れにも喜ばれるのがお店のコロッケ。素材や製法にとことんこだわった贅沢なものから、ずっと変わらない昔懐かしい味まで。さらに変わり種コロッケもご紹介!

 

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羅臼のこんぶ塩付き!業界人御用達の「和牛たっぷり特上コロッケ」

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麻布十番にある「楽万コロッケ店」の「和牛たっぷり特上コロッケ」は、業界人御用達の呼び声が高い人気商品。北海道ニセコから直送のじゃがいも「きたあかり」がゴロっと入っていて、ホクホクとした食感とふわっとした甘さが楽しめます。さらに細かく刻まれた国産和牛がたっぷり。化学調味料や保存料も不使用なので、後味の良さも魅力です。

外側はカリッ、中は甘くてほっくほく!十勝生まれ「幻の黄金コロッケ」

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一口たべた瞬間、まずじゃがいもの甘さに驚き、じゃがいもと一緒にゆり根を入れている発想に驚く「幻の黄金ゆり根コロッケ」。じゃがいも「インカの目覚め」は、栗のような甘さが特徴で中身が黄金色に輝く希少な高級じゃがいも。ゆり根は収穫まで6年の歳月をかけ、根の隅々まで栄養が行き渡るよう大切に育てられたもの。ソースをかける必要がなく、天然の甘味と美味しさに栄養まで加わった北海道十勝の絶品コロッケです。

慕情すら感じるレトロかつシンプルな「コロッケパン」

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創業は昭和2年。東銀座の「チョウシ屋」は、その懐かしい味わいで今も人気の揚げ物屋さんです。昼時ともなるとサンドウィッチメニューを求めるサラリーマン、OLが列をなします。ここの看板メニューといえばはやり「コロッケパン」。食パンに挟まれているのはコロッケのみ。それでもカラシの利き具合が絶妙で、何とも言えない美味しさなのです。

ゼリーは入っていませんよ!埼玉名物「ゼリーフライ」

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日本屈指のB級グルメの宝庫埼玉県。行田市の名物「ゼリーフライ」はその代表例です。こちら、簡単にいえば「おからコロッケ」。おからやじゃがいもなどを混ぜて、形を整えて素揚げしたソース味のコロッケです。実は歴史も古く、明治時代に今はなき元祖「一福茶屋」の主人が考案したと言われています。今では市内20軒以上で購入できます。その中のひとつ「かねつき堂」のゼリーフライは、中は薄味で周りのソース味が濃いめ。1個100円とお値打ちなのも嬉しい一品です。

静岡の新しい名物「みしまコロッケ」が隅に置けない!

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海産物が豊富な印象が強い静岡県には、「みしまコロッケ」という名物があります。箱根西麗でとれた「三島馬鈴薯(メークイン)」を100%使ったコロッケが「みしまコロッケ」として認定され、三島馬鈴薯の美味しさを存分に味わうことができます。現在は冷凍食品も登場し、いろいろお取り寄せして各社の味を食べ比べるのもおすすめです。

クラフトビールとの相性も抜群な変わり種「秋鮭のきつねコロッケ」

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パン粉の衣ではなく、油揚げでタネを包んだ変わり種コロッケ「秋鮭のきつねコロッケ」はいかがでしょう? こちらは東京・高田馬場にある「酒菜 おによめ」のオリジナルレシピ。油揚げを使うことで食感も油も軽くなり、香ばしく揚がったものをサクッと噛み締めると、甘くいい香りが広がります。ジャガイモをメインにしたタネが口の中でほぐれると、ジャガイモの香りとほぐした秋鮭の風味がふわっと鼻を抜けます。醤油とカラシを付けて食べるのがおすすめです。

プレゼント

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みなさまのご応募お待ちしております!

 

~・~応募要項~・~
■キャンペーン期間
2016年1月31日(日)~2016年3月1日(火)23時59分

■応募方法
1.ippintwをフォローしてください。
2.ippinサイトより、応募要項を確認の上、指定のハッシュタグ(#ippin_191)をツイートしてください。
※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
※ご応募にはツイッターの会員登録(無料)が必要です。
※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録(無料)が必要です。

■当選発表・受領手続について
※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には2016年4月にツイッター(DM)経由でご連絡いたします。
・DMに記載されたURLをクリックし、指定期日までにDMが配信されたツイッターアカウント名、氏名、配送先をご入力ください。指定された期日までにお手続きを完了されなかった場合、当選は無効となります。
・ご入力いただいたアカウント名と応募時のアカウント名を照合して一致した場合当選確定とし、該当者の方には当社から賞品を配送いたします。ご入力いただいたアカウント名と応募時のアカウント名が一致しなかった場合、当選は無効となります。
※商品の特性上、商品の指定はできませんので、ご了承ください。

■注意事項
・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合、抽選の対象外となります。
・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。
・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。
・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。
・ぐるなびの社員および関係者は応募できません。
・ご応募・配送は、日本国内にお住まいの方に限らせて頂きます。
・受取拒否、住所不定等により、配送できない場合、当選辞退の扱いとさせていただきます。
・当選の権利を譲渡・換金はできません。
・賞品は変更される場合があります。

■個人情報の取扱いについて
・お客様からお預かりした個人情報は、本キャンペーンにおける当選者選定、賞品配送、本人確認、お問合せ対応のために利用いたします。
・ぐるなびのその他の個人情報の取扱に関しては、プライバシーポリシーをご参照下さい。

※掲載情報は 2016/02/18 時点のものとなります。

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