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日本一と言っても過言ではない栗きんとん
3年前、名古屋に出張に行った時に出会った恵那寿(えなす)やの「栗きんとん」。あの時の衝撃は忘れる事ができません。それまで食べていた栗きんとんは甘ったるいものが多く、どうしても好きになれませんでした。
出張中に岐阜の方から頂いたこちらの「栗きんとん」は、今まで食べていたものとは違い、水っぽくなくそれなのにパサパサしていない栗本来のおいしさが味わえる「栗きんとん」でした。それ以来、9月～1月の販売中に必ず毎年購入しています。
なかなか、岐阜まで足を運ぶ機会が無いので、オンラインショップで購入しますが、東京にもお店を出店されないかと、首を長くして待っている和菓子屋さんのひとつです。
栗きんとんの他にも、栗まんじゅう、栗かさねなど季節を問わない焼き菓子や、栗納豆や栗の餡と最中が別々に入った栗最中、そしてバレンタインの時期には栗チョコなど栗好きを唸らせる逸品が沢山あります。
※掲載情報は 2016/03/22 時点のものとなります。
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キュレーター情報
積水化学工業株式会社 住宅カンパニー秘書
田中祐子
積水化学工業株式会社に入社後は、主に人材育成を担当する部所に所属。2003年より住宅カンパニートップであるプレジデント他、同カンパニー複数名の役員秘書を担当。現在に至る。
手土産の手配は、取引先との会食の場には欠かせないものとして、品物選びから一任されています。上司がどんなお相手にお渡ししても恥ずかしくない、品のあるものを選ぶように心がけています。日頃から下調べも兼ねて足を運び、試しに一つ買ってみることもあります。
週末には自宅でゆっくり過ごしながらお気に入りの日本酒をいただくことが楽しみでもあり、リラックスできる時間でもあります。世界的にも注目されている話題の『獺祭』は、以前から気に入っていたお酒の一つです。
積水化学・住宅カンパニーはお客様の”理想の住まいと暮らし”を提供する「住環境創造カンパニー」を目指しております。
