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秋の夜長はドラマと食。今秋のドラマは、サスペンスからコメディーまでバラエティーにとんでいて、見応えがあり面白いですよね。なかでも大好きな宮藤官九郎さん脚本の「ごめんね青春！」は外せません。その「ごめんね青春！」2話あたりから、【みしまコロッケ】というロゴ入り紙袋に入れられた、ホクホクおいしそうなコロッケが頻繁に登場するではありませんか！ 早速調べてみると、お取り寄せできる事がわかり、三島産食材を使った【みしまコロッケ】の他にも、【長泉あしたかつ】、【ギュッとまるごと人参ジュース】を取り寄せてみました。
「長泉あしたかつ」は、ちょうど翌日に娘の実力テストがあったので、勉強苦手な娘に「明日勝つんだよ」という想いもこめて、夕食にいただきました。噂通り結果はばっちり!?
お味は、愛鷹山麓の広大な大地で育った〝あしたか牛〟と甘くて柔らかい長泉白ネギの旨味が口の中で広がって、それはもう冷凍食品とは思えない、洋食屋さんにでてくるようなジューシーなメンチカツでした。
おいしさに感激したのと、ネーミングの良さとで、仕事仲間に早速送ったところ、とても喜んでいただきました。
飽きのこないおいしさ「みしまコロッケ」「長泉あしたかつ」
【みしまコロッケ】は、地元の特産品である三島馬鈴薯のおいしさが味わえる逸品。ドラマのように差し入れの品にしてもいいですね。
【長泉あしたかつ】は、こちらも地元の特産品である、あしたか牛と長泉白ネギを使ったメンチカツ。衣もサクサクです。
こんなにおいしい冷凍食品はお歳暮など贈っても喜ばれそう。忙しい方やファミリー世帯などのギフトとしてもおすすめです。
三島にんじんの美味しさがギュッとつまった人参ジュース
箱根西麓の豊かな土壌で育った三島にんじんを使った人参ジュース。砂糖不使用なのにびっくりするくらい甘くフルーティーです。人参が苦手なお子様も克服できるかも。添加物不使用。ヘルシー志向の方のギフトにもいいですね。
※掲載情報は 2014/11/10 時点のものとなります。
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キュレーター情報
菓子研究家
宮沢うらら
ル・コルドン・ブルー卒業。菓子ディプロム取得。料理学校で玄米菜食を学ぶ。
日本食育インストラクターprimary取得。スイーツ本企画制作・撮影ユニット「LUONTO」を主宰。
企業のレシピ開発、キッチン雑貨商品開発、料理スタイリング、お菓子教室は不定期で開催。
「つくって楽しいかんたんスイーツ」、「からだにやさしいヘルシースイーツ」、「女子力アップおまじないスイーツ」、などレシピ本多数。かわいくておいしいレシピが好評。
