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フランスを代表するテーブルウエアブランド「エルキューイ」＆「レイノー」の魅力
夏本番のこの時期に、涼を感じるフランスのテーブルウエアで演出するおもてなしを愉しみませんか？
上質でスタイリッシュ、そして大人の落ち着いた雰囲気も漂うテーブルコーディネートにフランスのリモージュ焼きのブランドRAYNAUD（レイノー）社とシルバーウエアブランドERCUIS(エルキューイ）社の素敵なアイテムをご紹介させていただきます(意外と知られていないのが、ハウス食品株式会社が輸入代理店なんです)。
先ずは、レイノー「クリストバル」シリーズ珊瑚柄のお皿とエルキューイ「キャビアカップ&ウォッカグラスセット」を合わせたコーディネートを。
このクリストバルシリーズは、フランスの著名なインテリアデザイナー、アルベルトピント氏がデザインしたもので、大西洋岸に面したパナマ運河の港の名前「クリストバル」がつけられています。南国の明るい光、珊瑚や魚をモチーフにしていて、カラーバリエーションも4種類ご用意されています。人気のルージュなどは、オリエンタルやエスニックイメージ……また漆器にも相性良くチョコレートもモダンで幅広くコーディネート出来ます。
大胆な珊瑚のデザインは、一見コーディネートするのは難しそう？に感じますが、夏の日差しが入る明るいテーブルにとても良く映えます。
RAYNAUD社は1849年の創業以来、高品質なリモージュ焼きによるエレガントな輝き自然な色彩の絵柄、シンプルなデザインで料理を引き立てます。また高温で焼かれる為、一部の金彩などを除いてオーブンや食洗機にも耐えられるほど堅牢な磁器です。ERCUIS社は、伝統的な技術を継承するとともに、時代にあった新しいデザインを生み出し数多くの王室、一流ホテル・レストラン、そしてオリエント急行の列車でも使用されてきました。
夏のおもてなしに欠かせないのがキリッと冷えたシャンパン！
エルキューイのシャンパンをお洒落に振舞うアイテムは、ホルダーにセットされた形状の「シャンパンバケット」と同じデザインの「シャンパングラス」。安定も良くデザイン的にも珍しくてお勧めです。
カトラリーも当然ながら素晴らしく、柄の部分も凝っていてカトラリー銀メッキの厚さは、欧米の品質基準33ミクロンを大幅に上回り63ミクロンとその品質は、使い込むほどに美しい輝きを放ちます。
またテーブルアクセサリーも充実していて本来はブックマーカーですがナプキンにセットして演出しても素敵です！よーくご覧いただくと……笹に短冊！七夕のコーディネートに使えて日本びいきのフランスマダムにも好まれそうですね。
懐紙を添えた演出にも使えて重宝します。
グレィッシュカラーでコーディネートした、こちらのお皿は「エクリプス（月食）」をイメージしたシリーズで他にはない個性的なデザインです。「エクリプス」をデザインしたのはフランスのアンヌ・ソフィー＝ピック氏。2007年に56年ぶりに女性シェフとしてミシュランの三ツ星を獲得した世界中で注目されているシェフの一人です。
白の「ルナ(フランス語で月) 」シリーズ共にお料理の盛付けが映えモダンなテーブル演出の強い味方！星付きレストランや料理人にも人気の高いお皿です。
レイノーの「クリストバルシリーズ」マリーン色はエスニックカラーで、クリスマスにゴージャスに演出してみるのも良いですね。こちらにあるキャンドルスタンド、オーナメントをセットしたコンポート、ナプキンリング等も全てエルキューイのシルバーウェアです。
最後にお正月に活用できるコーディネートをご紹介させていただきます。
エルキューイの「キャビアカップ&ウォッカグラスセット」は漆器に合わせて、カラスミや金箔入りお酒で華やかなお正月のおもてなしを愉しんでみては如何でしょうか。
他にも素敵なシリーズが沢山あり、SHOPは青山にありますので是非、実際をチェックしてみて下さいね。
※掲載情報は 2015/07/25 時点のものとなります。
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キュレーター情報
食空間プロデューサー
戸口明美
大学卒業後、町田ひろ子インテリアコーディネーターアカデミーに学び、住宅・ホテル等インテリアの仕事に携わる。１９９９年にフラワー・カラー・インテリア・テーブルコーディネート、歳時記や季節のしつらいまで暮らしを彩る要素を総合的に学べる教室を芦屋に開校。
現在、東京教室ほか百貨店、インテリア関係のイベントやセミナーを展開し、和と洋の美しい文化を融合した暮らしをより豊かに愉しむライフスタイルを提案している。
一方では、ブランドショップのデザイン監修や桂由美ブライダルファッションショーの会場演出等を手掛け、色使いやスタイリッシュなコーディネートに定評を得ている。近年では、NYにて香道のセミナーとパーティーを開催し海外イベントやオリジナルウエディングのプロデュースにも力を入れている。２０１３年１１月「ＬＡＲＩＱＵＥ」シンガポール新作発表のデコレーションと日本のおもてなしによるパーティ演出が高く評価される。
