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梅雨が明けない……と思っていたら、もう夏休みシーズン突入です!湿っぽくなっている場合じゃありません!前回、アウトドアで活躍するアイテムの【フード編】をお届けしましたが、今回は【グッズ編】です。ippinキュレーターが見つけ出した「おおっ!」と思わせる食にまつわるアウトドアグッズを一挙ご紹介します。
これはスゴイ!持ち運びできるジンギスカン鍋
料理写真家の今清水隆宏さんがこんないいもの教えてくださいました!これUFOの模型ではありません。なんと「簡易ジンギスカン鍋」です!しかもワンコイン以下というコスパの高さ……。お野菜と食べるジンギスカンは焼き方が重要なポイントのひとつ。アウトドアでやるジンギスカンも専用鍋だったら味も盛り上がりもバッチリですね!記事にはジンギスカンの焼き方が詳しく書いてありますので是非ご覧ください。
目からウロコ、インドのチャイがアウトドアで大活躍!
お次は、カレーライターの飯塚敦さんがあっと驚く使い方のアウトドアアイテムをご紹介くださいました。こちらインドではチャイ屋が売り歩く際に使われるチャイサーバーで、サイズも3種類揃っているそうです。インドでは暑い中でも1日に何度も熱いチャイを飲みます。不思議なことに冷たいものを飲むより暑さが落ち着くのです。飯塚さん曰く、二重構造のステンレスポットなのである程度の保温力もあり、アウトドアで各自が自由に注いで飲むのに最適だそうです。外でインド風BBQなんかも斬新ですね!他におすすめの使い方として、これに焼酎を入れてウーロン割など作れちゃうことだそうです。使っているといつも他のキャンパーの注目の的になってしまうというこちらの逸品。目からウロコの使い方でした!
食材もおしゃれな容器で持っていきたい!
BBQ、パーティーの食材を持っていく時に使いたいアイテムのご紹介です。こちら一大ブームとなったメイソンジャーに似てまいすが、ドイツの「WECK(ウェック)」のガラスジャーで、メイソンジャーとは密閉の方法が異なります。蓋をした状態で湯せんにかけ気圧を利用して密閉するのです。これだと蓋が外れてしまった場合は腐敗してガスが発生しているサインなので安全性でも優れていますね。ダイニングプランナーの梅津貴宏さんが提案するのは、パテやリエットをまとめて作って、小さめの瓶の小分けで保存しておくと、パーティーで蓋を開けるとそのまま出すことができて便利だそうです。BBQでこんなおしゃれな一品を持っていくと注目度アップです!
外でも本格的なエスプレッソが楽しめるなんて!
お次もダイニングプランナー梅津貴宏さんおすすめのお手軽アイテムをご紹介。BBQでお腹一杯になった後は、自然の景色の中でゆっくりしたいと思っちゃいますよね。「美味しいコーヒーが飲みたい!」そんな時こちらが活躍しそうです。イタリアのビアレッティ社の『モカエキスプレス』は、イタリアのどの家庭にもおいてあるぐらいメジャーなエスプレッソマシンだそうです。非常にコンパクトなアルミ製のポットなので持ち運びにも便利!使い方も簡単!水とコーヒー粉を別に入れて直火にかけるだけ。アウトドアでも本格エスプレッソが楽しめます。
帰りの荷物が半減!?デザインも機能もgoodなアメリカ生まれのコンテナ
楽しかったBBQもさあ帰ろうと思ったら「逆に増えてる?」と思うくらいの大量の荷物……。ちょっとゲンナリしてしまいますよね。客室乗務員OGの広瀬しのぶさんがステキなコンテナを紹介してくれました!サイズとカラーがそれぞれ3種類あり、蓋がパッキンでしっかり閉まるので汁物もOK!何よりすごいのが使った後に小さく縮めることができるところ!これだと帰りのことを考えなくても用途に合わせて色々な食材を持って行くことができますね。広瀬さんはお弁当箱として活用されているそうです。なるほど!
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※掲載情報は 2015/07/14 時点のものとなります。
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