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やる気がでない、体が不調……。ゴールデンウィーク明けのこの時期に起こりやすいのが、五月病。大きな原因となるストレスには、実は食事での対策が効果的なのをご存知でしょうか。ここでは日常生活に取り入れたい、心や体を元気にしてくれるグルメを紹介します！休みボケした体をリセット＆リブート（再起動）したい人も要チェックです。
1：体を内側から浄化してくれる「サンシャインジュース」
世界中を食べ歩く本田さんが定期的に実践しているのが、ニューヨークから流行した“ジュースクレンズ”。新鮮で栄養価の高い「SUNSHINE JUICE CLEANSE」だけで３日間過ごし、内臓を休ませて体をリブート（再起動）させているそう。ゴールデンウィークでちょっと胃腸がお疲れ気味という人は、一日だけでも試してみては？
2：代謝もテンションもアガる「フカヒレ姿煮入り汁そば」
ホテル評論家の瀧澤さんが紹介してくれた、東京ドームホテルの「フカヒレ姿煮入り汁そば」。美肌をつくるコラーゲンだけが注目されがちなフカヒレですが、正常な味覚を保つ亜鉛や、免疫力を上昇する良質なタンパク質も豊富です。高級中華メニューというだけで心が浮き立つのに、さらにテンションがあがっちゃう誕生秘話もあるのだとか。
3：心も体もあたためる麻布十番の「参鶏湯」
医食同源の思想が根付く韓国で“補薬"とも呼ばれている「参鶏湯（サムゲタン）」を紹介してくれたのはフリーアナウンサーの坂本さん。若鶏の中に漢方食材を詰めた、かつては王様しか食べられなかった王朝料理で、古くから疲労時や精力衰退時の滋養食として親しまれています。リピート決定！と坂本さんが太鼓判を押す、その味わいとは？
4：美活習慣に欠かせないオーガニックバター
料理教室を主宰する売間さんのおすすめは、余分な脂肪や腸の汚れを排出し、体を抗酸化するというココナッツオイルを多く含む「ココナッツバター」。美活アイテムとして静かなブームのココナッツオイルを上手に取り入れられる逸品です。美肌づくりや免疫力アップと様々な効果が期待できそうですね。
5：疲れたらまず一杯！栄養豊富なお助けドリンク
病院で使用される点滴とほぼ同様の成分構成であるため、別名「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒。ビタミンB1、B2、B6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミンなど、体の内側から健康とキレイを育むうえで必要なものが凝縮されています。食との両面から体内美容を極める友野さんが、愛飲しているという甘酒とは？
6：現代人の疲れた心を癒す「ショコラサプリメント」※販売終了
スイーツコンシェルジュの佐藤さんが生活必需品と語る逸品が、パティシエでありショコラティエでもある辻口博啓シェフと、順天堂大学医学部の小林弘幸教授が共同開発した「ショコラサプリメント」。心をリラックスさせる効果のある成分テアニンをたっぷり配合したという新感覚のチョコレートは、職場の引き出しに是非入れて置きたいですね。
※現在は販売終了して入荷予定も未定とのことです。
7：新しい一日の始まりに飲みたい本格おだし
血流も悪くなり血液の粘性が増しやすい朝。起床時にたっぷりの水分をとることは昔から健康に良いとされていますが、「飲むおだし」で１日をスタートしているのが管理栄養士の鶴田さん。かつお節の旨味成分であるイノシン酸には、疲労回復や血流改善、ダイエット効果があるのだそうです。新たな朝習慣として、手軽に始められそうですね。
※掲載情報は 2015/05/16 時点のものとなります。
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