《愛さずにはいられない！》100年以上続く老舗の名店が手掛ける絶品の『蒲鉾』

記事詳細

和歌山市地域活性化起業人/（株）ぐるなび

内津麻理

人気店やメディアで話題のお店、注目のグルメをご紹介

紹介している商品

《創業明治37年》100年以上続く和歌浦の名店「濱辰」

今回は、創業明治37年、和歌浦名産『濱辰』のかまぼこを紹介します。100年以上続く濱辰商店は、和歌山市和歌浦でもっとも歴史のある老舗蒲鉾店で、代々受け継いだ伝統を守り、営業されています。
常連さんが愛してやまない、「濱辰のかまぼこ」をぜひ、この機会に知っていただけたら嬉しいです。

店内には、名物のかまぼこや天ぷらがズラリ！！常時かまぼこは10種、天ぷらも9～10種程あるそうで、ピリ辛のものから、お子様が食べやすいものまで、ラインナップが豊富♪店頭には、今晩の夕飯のおかずに、と購入されるお客様がひっきりなしに来店されていました。これは期待値も上がりますね…！

《美味しさのヒミツは職人技にアリ》素材の旨味を引き出すこだわりの製法

濱辰のかまぼこは、素材の味にこだわり、手間を惜しまず石臼を使って手作りで丁寧に練り上げているのが特徴です。魚の持つ旨味を逃がすことなく、しなやかでプリプリとした弾力を生み出すには、熟練の技術が必要で、長年受け継がれた濱辰の職人の手だからこそ、生み出すことができるんですね。
忙しい日には、1日に1万本以上作る日もある程の人気ぶりなんですよ。

《プリプリ食感》可愛すぎる！お子様のいるご家庭に大人気の「パンダかまぼこ」

たくさんある蒲鉾の中から、注目したのはこの可愛すぎる「パンダかまぼこ」。

食べるのがもったいないくらい、とにかくカワイイ！こちらの商品は、言うまでもなくお子様のいるご家庭に大変人気の商品なんです。

新鮮な白身魚の上質なすり身を贅沢に使用しているので、栄養も満点な上に可愛くて美味しいとは、なんて罪作りな商品なんでしょう。プリっプリっの弾力と魚の旨味が本当に美味しい！大人は山葵をつけて食べるのがおすすめですよ。

子供のおやつや、お弁当のおかずにはもちろん、ギフトやお土産としても喜ばれること間違いなしですね！

盛り付けるだけで喜ばれる、夕飯の一品としても活躍必至。忙しい主婦にとってこの上なく嬉しい商品です！

《貰ったら絶対に嬉しい》濱辰自慢の名品が勢揃い！横綱セット

もう一つのおすすめ商品は、濱辰の「横綱セット」です。
濱辰の看板商品「扇かまぼこ」や、老舗職人が鉄板でじっくり柔らかく焼き上げた「厚焼」、「あげかま」など、豊富な種類が詰まった本商品は、どれもこれもビールが手放せなくなる逸品で、贈り物としても最適です。

《名店の味が実質2,000円！？》ふるさと納税でお得にお取り寄せ

濱辰商店のかまぼこは、ふるさと納税制度を利用することで、実質2,000円で和歌山市から寄付の返礼品として商品を受け取ることができます。「パンダかまぼこ」はもちろん、その他にも、濱辰の看板商品の「扇かまぼこ」や、人気商品がギュッと詰まった「横綱セット」もあるので、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか？和歌山市へいらした際にもぜひ、お店へお立ち寄りください。

ご紹介した商品はこちら

濱辰のかまぼこ横綱セット（詰合せC）（株式会社濱辰商店）[和歌山市…

商品詳細を見る

ご紹介した商品はこちら

濱辰のパンダかまぼこ 16個入（株式会社濱辰商店）[和歌山市ふるさ…

商品詳細を見る

※掲載情報は 2023/02/27 時点のものとなります。

この記事が気に入ったらチェック！

ippin情報をお届けします！

Twitterをフォローする

Follow @twitter

Instagramをフォローする

キュレーター情報

和歌山市地域活性化起業人/（株）ぐるなび

内津麻理

大阪生まれ・和歌山育ちの30代。
レストランの営業担当としてグルメガイド掲載の人気店、予約困難店などこれまで2000店以上を担当。
プライベートでも約500店以上をこれまで食べ歩き、名店のお取り寄せグルメやふるさと納税にも精通します。
2022年9月より和歌山県和歌山市の地域活性化起業人として活動をスタート。和歌山市の産直グルメやレストランから、注目の逸品を日々、発掘しています。
和歌山を中心に、関西エリアの魅惑のお取り寄せグルメはもちろん、土地の魅力も発信していきます。