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神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、11月15日までの期間限定で、国産和栗とイタリア栗の『和・洋』 2 つのモンブランのセットがオンラインショップ限定で販売中。なくなり次第販売終了となるので早めにチェックしてくださいね！
国産和栗とイタリア栗を贅沢に食べ比べ
「国産和栗のモンブラン」は、宮崎県産と愛媛県産の２つの和栗を使用し、香り豊かなほうじ茶と合わせています。また「イタリア栗のモンブラン」には、イタリア栗を丸ごと包み、３種類のマロンペーストを使用したマロンクリームを絞っています。
それぞれ栗の異なる個性を生かした味わい深い美味しさ。ぜひ秋のくつろぎのひとときに、２つのモンブランで贅沢なおうちティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？こちらは冷凍でお届けされるのでそれぞれ好きなタイミングでいただけます。
「国産和栗のモンブラン」は、宮崎県産「高千穂栗」の香り豊かなモンブランクリームで、ほっくり甘い愛媛県産和栗を包みました。2 つの和栗に芳ばしい香りのほうじ茶のババロワ、しっとり焼き上げた黒ゴマ入りアーモンドケーキ、ぎゅうひを合わせて。和素材の組み合わせが奏でる豊かな美味しさです。
【イタリア栗のモンブラン】 丸ごとのイタリア栗をとじこめた栗づくし
栗の甘みが凝縮したマロングラッセ入りの生クリームに香り高いイタリア栗を丸ごと重ね、3 種類のマロンペーストをブレンドした風味豊かな極細モンブランクリームをたっぷりと絞りました。
2mm の極細な小田巻という口金を使い、パティシエの繊細な手作業で空気をふくませながらフワッと絞ることで、作りたてのなめらかな口どけや栗の香り高さを味わうことができます。
『モンブラン食べ比べセット』
価格：6,200円 ＊送料、クール便代別途
内容：国産和栗のモンブラン、イタリア栗のモンブラン 各１点
お届け期間：～2022年11月15日（火）
『国産和栗のモンブラン』
価格：3,200円 ＊送料、クール便代別途
サイズ： 7.5×16 ㎝
お届け期間：～2022年11月15日（火）
『イタリア栗のモンブラン』
価格：3,000円 ＊送料、クール便代別途
サイズ：7.5×16 ㎝
お届け期間： ～2022年11月15日（火）
＊各商品、数量限定販売のため、限定数に達し次第販売を終了いたします。
※掲載情報は 2022/09/28 時点のものとなります。
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キュレーター情報
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