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il Centrino
ズブリゾローナ【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/…
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ズブリゾローナ【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/…
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ズブリゾローナ【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピス…
il Centrino
大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!
今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!
商品は冷蔵で届きます。パッケージはシンプルかつ洗練されたデザインで、箱を開けた時の見た目も上品なので大切な方への贈り物やセンスの良い手土産にぴったりですね!
ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!
左:【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)
老若男女問わず喜ばれる、甘い系セット。
右:【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/マロン)
ワインのおつまみとしてお楽しみいただける、しょっぱい系セット。
こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!
【Dolce】3種セット
・ラムレーズン
定番一番人気のフレーバー!とっても濃厚でバターの風味をより感じます。
・ビターチョコ
70%ハイカカオの大人向けビターチョコ!程よい甘さのコントラストが魅力。
・ピスタチオ
シチリア州ブロンテ産のピスタチオを使用。使用風味豊かで香ばしい!
【Con Vino】3種セット
・ゴルゴンゾーラ
赤ワインとぴったりの濃厚なゴルゴンゾーラは、後を引く美味しさです!
・黒トリュフ
高級食材トリュフを贅沢に使用した逸品。ふわっと広がる芳醇な香りがたまりません。
・マロン
栗にラムを効かせた大人リッチな味わい。お酒と甘いものが好きな方にぴったり!
サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。
食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。ホワイトデーにおすすめです!
※掲載情報は 2022/03/04 時点のものとなります。
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
京都出身の30代。
東京で6年間のテレビ制作経験を経て、現在は(株)ぐるなびに勤務。
総務省「地域活性化起業人制度」を利用して2021年4月~島根県邑南町へ派遣。
現在は、京都・大阪・東京・島根の4拠点を行き来する生活!
ミシュランガイド掲載の星付きレストランや超予約困難店などの有名店から、立ち飲み酒場、スイーツ店まで幅広く365日外食、年間約500軒食べ歩き中!
通常のフードライターとは異なり基本的に仕事として飲食店に取材はせず、自分が行きたい店をプライベートで訪れて美味しいと思った料理について、後に自分が関わっている媒体で紹介するスタイルを取っている。
【媒体】
・インスタグラム フォロワー1万人
https://www.instagram.com/gourmet_rika/
・京都市観光協会公式サイト
「朝観光夜観光」記事掲載 ※2020年9月まで
https://ja.kyoto.travel/tourism/article/asakanko-yorukanko/
・京都市観光協会公式観光案内所
「グルメ専門コンシェルジュ」 ※2020年9月まで