《トロ旨&サクホロ食感》絶対お取り寄せしたい名店グルメ! ホンモノの美味4選

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食欲が止まらない秋!こんなときは『ホンモノの美味しさ』をお取り寄せしたい……そんな想いで今回は、おうち時間を最大限に楽しめる!ミシュランガイドにも掲載されている“あの名店”の入手困難、かつ“グルメ偏差値高め”の逸品をご紹介します。

“とろっとろっ”の奥深い味わいの『牛ほほ肉の醬油煮込み』や、驚くほど“サクッホロッ”で自慢したくなる美味しさの『小鯛の野崎焼』など、4種の絶品グルメをぜひご堪能ください。自分へのご褒美にはもちろん、贈り物にも最適です。

1:あまりの美味しさに感動!楽山居の“ プリプリ焼売”&“とろーり牛ほほ肉”

《トロ旨&サクホロ食感》絶対お取り寄せしたい名店グルメ! ホンモノの美味4選
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今回ご紹介するのは、三重県川越町に店を構える中華の名店「楽山居(らくさんきょ)」。「楽山居」は四川料理をベースに広東、北京、上海料理もとり入れ、地元の方を中心に多くの方に愛される名店で、「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」にも掲載されています。素材を吟味することはもちろん、調味料も多くを自家調整しているそうで、美味しさへの想いに頭が下がります。

 

今回は

・国産牛ほほ肉の醬油煮込み:約200g

・肉焼売(海老入り):8個

・海老焼売:8個

のセットをお取り寄せ。3点セットは冷凍便で届きます。

お取り寄せのお惣菜は簡易包装で届くことが多いですが、こちらはきちんと包装され、店名も入っているので、贈り物としても重宝しそうです。

温めるだけで、中華のご馳走が3品仕上がるのはとってもありがたいですね。牛ほほ肉の醬油煮込みを前日から解凍しておけば、2口コンロなら準備も含めて20分ほどで完成します。忙しいときはもちろん、おもてなしの際にもお客さまをお待たせすることがありません。

ぷりっぷりの2種の焼売の美味しさはもちろん、特筆すべきは『牛ほほ肉の醬油煮込み』!箸でも切れるほど柔らかく煮込まれた牛ほほ肉を一口いただくと、すぐにほろりと解けていき、お肉の旨みが溶け込んだ醬油ダレの香りが鼻を抜け、感動モノの美味しさ! シンプルな味付けなので、老若男女問わず多くの方に喜んでいただける絶品の煮込み料理です。

 

自炊の機会が増えたとはいえ、本格的な中華料理はあまり作らないし、作ったとしても“料理の素”を買うことが多い方もいらっしゃると思います。そんなときこそ「楽山居」の『国産牛ほほ肉の醬油煮込み』と2種の焼売のセットで、ご自分のために、自宅で本格中華を味わってみませんか?

お店でひとつひとつ手作りのため、受注生産で数量限定の本品。商品到着日の指定ができないそうなので、余裕をもって注文することをおすすめします。

食欲の秋はついに本番、絶品の中華ご馳走をお楽しみください!

 

ブランド名:楽山居

商品名:《ミシュラン掲載店》【数量限定】国産牛ほほ肉の醤油煮込みと肉焼売&海老焼売セット(お取り寄せ可)

2:一口食べればあなたも虜、サクホロ食感の極上グルメ

《トロ旨&サクホロ食感》絶対お取り寄せしたい名店グルメ! ホンモノの美味4選
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今回は、大阪・天満にある有名店「懐石料理 雲鶴」の名物『小鯛の野崎焼』をご紹介します。

こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に一つ星として評価されたお店!日本の伝統美と西洋文化を融合させた雰囲気の中で、なにわ伝統野菜や瀬戸内の魚介類など、四季折々の旬魚菜を用いた懐石料理が魅力です。

鯛と言えば最も骨が硬い魚の代名詞、そんな鯛が頭から尻尾まで骨が全く口に当たることなくお召し上がり頂ける名物「小鯛の野崎焼」。

名前は、大阪・大東市の中にある「野崎」という地名が由来です。その昔、大東市野崎では油を採るための菜種の栽培が盛んで、たっぷりの菜種油を使って時間かけてゆっくりと炊くように火を入れることから命名されました。

また、名産の菜種油を使用し約7時間かけてゆっくりと焚くように火を入れることから、骨まで柔らかく頭の先からしっぽまで、全て美味しく食べられる逸品となっています。

黄金に輝く鯛が美しい逸品は、ウロコがサクサクで身はしっとりとした仕上がりでとっても美味しい!!骨を気にすることなく、頭から尻尾まで余すことなく旨味が感じられるので、満足度が違いますよ!

伝統ある大阪料理に独自のエッセンスを加えた、「懐石料理 雲鶴」の贅沢に鯛を丸ごと一匹使用したお料理は、お祝い事にもぴったり。お取り寄せ以外にも贈り物や手土産としても喜ばれそうですね。……ここでしか味わえない美味しさを是非お楽しみ下さい。

 

ブランド名:懐石料理 雲鶴

商品名:【懐石料理 雲鶴】名物 小鯛の野崎焼 <1尾>(お取り寄せ可)

3:蕎麦じゃなくて、うどんなんです!今、食べたい!至高のうどんすき!

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今回は、大阪・淀屋橋にある自家製粉石臼挽きうどんが魅力的な「青空blue」さんの『鍋すきうどんセット』をご紹介します。

こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021』にビブグルマンとして評価された超人気店!そんな名店から、何も買い足さず簡単にご自宅でプロの味が楽しめる逸品をご紹介致します。

ひとつひとつ丁寧に石臼で製粉・製麺まで行われるうどんの美味しさに、食卓が盛り上がること間違いなし!大切な方への贈り物にも是非ご活用ください。

一般のうどんに比べて粗挽きなので“蕎麦のような”色合いになっており、まさに新感覚の麺。今までに味わったことのない深みのある美味しさは、全国の美食家がこのうどんを求めてお店を訪れるのにも、納得です!!

また、ざるうどんとしてシンプルに頂くのも魅力ですが、うどんすきとして食材の旨味と一緒に味わえる楽しさもあります。出汁は多めに入っているので、残りは雑炊や茶わん蒸しなどアレンジして余すことなく味わってみてはいかがでしょうか。

ご年配の方やお子様、ダイエット中の方でもこれなら罪悪感なく召し上がられそうですね!ご家族で賑やかにお鍋をつつくも良し、一人前の小鍋でじっくり味わうも良し。それぞれ自由な楽しみ方でお召し上がり下さい。

大阪の“粉もん文化”の原点である、うどんに込められた想いは……貴方のうどんの価値観を変えてしまうこと間違いなし!

ミシュランガイド掲載店が手掛けているなど、話題性もあり会話も盛り上がりそうですね!何も買い足すことなくすぐにお召し上がりいただけるので、贈り物としてもきっと喜んで受け取ってくれますよ。是非この機会にお試し下さい!

 

ブランド名:青空blue本店

商品名:【至高の極上うどんすき】青空blueの『鍋すきうどんセット4人前』(お取り寄せ可)

4:《プリッジュワ~!》圧倒的驚愕の旨さ…絶対にお取り寄せしたいおうちごはん

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今回は、兵庫県・神戸市にある河内鴨肉専門店『田ぶち』さんの鴨料理セットをご紹介します。

こちらのお店は、鴨料理という新しいジャンルで『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店!

ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝すること間違いなし!ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は必見ですよ。

神戸の精肉・加工専門店「ふじお商店」さんとコラボして作られたという無添加ソーセージと無添加ハムに、パン激戦区の神戸で人気の「ベーカリーバカンス」さんのパンがセットになった豪華詰め合わせ。ちょっと贅沢したい……そんな日にぴったりな逸品ですね!

ソーセージとハムは、お子様にも安心してお召し上がり頂けるよう、化学調味料はもちろんアミノ酸や保存料、無塩せき(発色、発着剤)は一切不使用。

その他にも、お砂糖は、上白糖ではなくオリゴ糖やミネラルが豊富に含まれているてんさい糖を使用したり、高知県田野町の完全天日塩 田野屋塩二郎さんのお肉専用塩を使用するなど、こだわりたっぷり!

そして、神戸・三宮にある「ベーカリーバカンス」さんのコッペパン!行列ができるほど人気でハードパンが自慢のお店です。ベースの生地に砂糖や乳製品などは一切使用しないというこだわり!その他にも、国産小麦を使用するなど、素材ひとつひとつの質を追求しているため、独特な食感と芳醇な香りをお楽しみいただけますよ。

ちょっと贅沢なおうち時間のお供にいかがでしょうか?お酒との相性も抜群なので、ゆったりと流れる至福タイムに最適です。

有名なお店が手掛けている点など、話題性があり会話も盛り上がりそうですね!自分へのご褒美はもちろんのこと、お子様から年配の方まで幅広い世代の方や食通の方にも自信を持ってお渡しできますよ。

一度食べると虜になる魅惑の食感と旨味……!是非、この美味しさをご実感下さい。

 

ブランド名:河内鴨料理 田ぶち

商品名:【送料無料】【コラボ商品】〈鴨脂がジュワーーッ!〉保存料不使用 無塩せきソーセージと鴨ハムのセットと『ベーカリーバカンス』のパンセット(お取り寄せ可)

※掲載情報は 2021/11/05 時点のものとなります。

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