早いもので7月も後半、いよいよ夏本番ですね！

気温が上がってくると食べたくなるのがひんやりしたスイーツですが、中でも定番なのが「プリン」ですよね。

そこで今回は、お取り寄せして楽しみたい、5種類の絶品プリンをご紹介します！

濃厚で硬めのプリンが好きな人必見の「ミラノプリン」をはじめ、キュートな瓶がフォトジェニックなプリン、そして○○を後のせしたプリンまで……きっと皆さまのお好みにあうプリンが見つかること間違いなしのセレクトです。この夏の定番おやつとして、ひんやりぷるんっ♪の美味しさをお楽しみください！

北イタリアで二年修行をなさって、4ヶ月前に東麻布に開店したMilano Dolce Tre Spade（ミラノ・ドルチェ・トレ・スパーデ）では、東京初上陸の「ミラノプリン」を中心としたデザートを扱っていらっしゃいます。さて、聞き慣れない「ミラノプリン」とは…見た目には、「かたいタイプ」のプリンで大きさはカステラを切ったくらいのお上品な小さめサイズ。ただ、このプリン一口食べると外見からは想像出来ないほどの超濃厚クリーミーな舌触りと濃厚なクリームの味わいなのです。

食感は、プリンというよりもレアチーズケーキに近いような感じ。とっても濃厚なので、大きさもこれで小さすぎず、ちょうど良いのです。今回は家にあった苺と合わせて頂いたのですが、酸味と甘みが絶妙でこれもまた、おすすめです。今回はまず一番人気のプレーンを購入しましたが、他にも抹茶、オレンジ、レモン、チョコレート、ピスタチオ……など、フレーバーのあるミラノプリンも取り揃えていらっしゃるので、ぜひ次回試したいと思っています。

食べてみないと分からないこの新感覚のプリン、ぜひ一度お試し頂きたいです。お店にいけなくても、オンラインで全国発送もしていらっしゃるので、お取り寄せ可能です。お土産にも、話題になること間違いなしです。

ブランド名： ミラノドルチェ トレ・スパーデ

商品名：ミラノプリン プレーン6個入り（お取り寄せ可）

最近、世の中にはどんどん新種のプリンが登場しています。最近のトレンドはもっぱら「やわらかプリン」。柔らかいプリンはどこでも手に入るようになってきましたが、昔ながらのプリンはなかなか見つける事が難しくなってきました。

そんなときに出合ったのが代々木公園の近くにある「ポポカテプリン」。ガラスのプリン容器にかわいい顔が描かれているプリンにスプーンを入れると、なんと！あの懐かしい素焼きプリンの弾力を指先に感じました。これは期待ができると口に入れると、甘すぎずコクがあり、あの懐かしいプリンの味を久しぶりに味わえました。

こちらのプリンは、信頼できる養鶏農場のみから卵を仕入れているので、プリンにも臭みがなく、すーっと喉を通っていく感じがします。固めのプリンが好きな方は「POPOかた」、柔らかいプリンが好きな人は「POPOやわ」と、お好みによって選んでくださいね。

ブランド名：POPOCATE

商品名：POPOCATEプリン（お取り寄せ可）

丸いフォルムのプリンが主流な中で、異彩を放つ角型の粋な姿。今回ご紹介するのは、「江戸流行婦凛」のプリンです。

こちらのプリン、とても柔らかくそして濃厚なクリームの層と、滑らかで口どけの良い層のプリンでできていて、二層の異なる食感を楽しめます。

口に入れた瞬間にメープルの香りがふわっと香って、深みのある味わいを楽しめます。すごく濃厚なのですが、二層の食感、そして手頃なサイズ感で、ペロリと一個食べられてしまう魅力があります。

プリンといえば、誰もが好きなデザート。贈り物にも最適ですよね。こちらのプリンは手土産にも良いですし、ネットからお取り寄せもできるので、ギフトとしてお贈りすることもできます。

こだわりの素材がギュッと詰まった濃厚な味わいは、きっと贈った方にも「美味しい」と喜んでいただけること間違いなしです。

ブランド名：江戸流行婦凛

商品名：【プレーン6個】初めての方にオススメ!（お取り寄せ可）

こちらの「あおもり生プリン」は、青森のミルクと卵の旨さを最大限引き出すために、たどり着いた「生」そして「無添加」という選択。

特筆すべきは、生の卵黄をあとのせすることだけではありません。「あおもり生プリン」に使われている、厳選素材たちの素晴らしいこと！

先ずは、ご当地牛乳グランプリ金賞受賞の「間木ノ平の薫りたつ牛乳」。65度で30分間の「定温殺菌処理」を施しているため、牛乳の成分が変化することなく、しっかりと甘い薫りが感じられます。こちらに卵白を加え低温でゆっくりと加熱し、プリンに仕上げられます。だからこそ、ミルクの余韻がずっと続くのです。

次に、「日本で一番星がきれいに見える町」と称される「田子町」で長年養鶏業を営んでいる「田子たまご村」の「緑の一番星」。この薄緑色の貴重な卵の特徴は、卵黄が一般の鶏卵に比べて大きくて甘いこと。ごまかしの利かない“生”という状態で、濃厚な旨みを「あおもり生プリン」に与えています。

そして最後に、津軽海峡に面した「風間浦村」にある工房で、“直煮法”という昔ながらの製法で丁寧に20時間をかけて作られる「津軽海峡の塩」。仕上げにかける「特製塩カラメルソース」にこの塩を使い、他の素材に負けずに絶妙なハーモニーを生み出しています。

甘く薫り立つ牛乳の旨み、新鮮なたまごの濃厚な旨み、ミネラル豊富な塩の旨み、どれ一つ欠けても「あおもり生プリン」の絶妙なハーモニーは生まれなかったでしょう。地元に根づき、青森の食材を知り尽くした「ナチュール青森」さんだからこそ生み出せた逸品です。

一つひとつ手作りで丁寧に仕上げられた新あおもりスイーツをぜひご賞味ください。

ブランド名： ナチュール青森

商品名：あおもり生プリン（お取り寄せ可）

「うれしいプリン屋さん マハカラ」というユニークな店名のこのお店。

併設している「いか玉焼と串カツ マハカラ」は、関西のソウルフード「串かつ」と兵庫県産「日本一こだわり卵」を使った「いか玉焼き」と卵料理にこだわる居酒屋。その居酒屋「マハカラ」のデザートで出していた卵デザート「プリン」が大好評で、2012年にプリン工房をオープンしました。

一番人気の「うれしいプリン」は、卵黄たっぷりの濃厚蒸しプリン。「たまご」の凝固力と風味を活かした直球勝負、定番の味で、それがすこぶる美味しい！ 濃厚だけれどくどさはなく、蒸し暑い夏にほどよい固さのプリンの喉越しがたまらない。カラメルシロップも程よい甘さとビター感で、バランス抜群。確かに「ウレシイ！」気分になる美味しさです。

「白プリン」は白身5に対して黄身1という卵白たっぷりのあっさりプリン。コーヒーカラメルでこれがクセになるお味です。

ほかにも月替わりのフレーバーが登場し、どれも個性的で選び難い美味しさ。是非全種類を制覇してほしいです。プリンを「贈る」のも戴くのも「うれしい」ですね！

ブランド名：うれしいプリン屋さんマハカラ

商品名：うれしいプリン（お取り寄せ可）