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STAINER (スタイナー)
ダックスフンド プラリネBOX ノーマル
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ダックスフンド プラリネBOX ノーマル
STAINER (スタイナー)
アモーレ バー
BOELLA E SORRISI (ボエッラ&ソッリージ)
ミントプラリネバー
VANNUCCI (バンヌッチ)
イタリアのぺルージャで始まったチョコレートの祭典「ユーロチョコレート」ですが、ついに本日より銀座松屋での出店がスタートしました。
国内では2019年に大阪で初めて開催され、それまで日本に未入荷だったチョコレートも含め、100種類以上のハイクオリティなイタリアのチョコレートが大集合。2020年には規模を拡大して東名阪での開催となり、話題になりました。2月14日(日)までの期間限定の出店となりますので、お近くの方は密を避けてお出かけしてみてくださいね。
そして今回は、そんな「ユーロチョコレート」から、本命へのギフトにぴったりな、大切な人と食べたいチョコレートを3種類ご紹介します。
前回の記事でもご紹介した、パッケージが可愛いトスカーナのファクトリー「STAINER (スタイナー)」より、ゴールドのダックスフントが目を惹くチョコレートです。ピスタチオ、ラズベリー、アーモンド、プラリネ、レモン、ラムの6種類のフレーバーが詰合せになっており、フルーツは全てイタリアの特産品だそうです。一箱でイタリアを味わるカラフルなギフトです。一粒ずつの味がとても濃厚なので、温かいコーヒーや紅茶、ホットミルクと合わせて、大切な人と一緒にチョコレートの時間を楽しむのにぴったり。
パッケージのダックスフントがドット柄になっている「ダックスフンド プラリネBOX ドット」もあり、お好みで選んでみてくださいね。
19世紀から続く老舗お菓子店ボエッラとチョコレートメーカー・ソッリージが1939年に設立した「ボエッラ&ソッリージ」の一枚です。「ボエッラ&ソッリージ」は最高品質のピエモンテ産ヘーゼルナッツIGPを使ったジャンドゥイオッティが有名ですが、バラやベリー、シナモンなど華やかなトッピングを施したタブレットも人気。こちらはなめらかなミルクチョコレートにホワイトチョコレートでハートマークをトッピングした、とびっきりキュートなタブレットです。思ったよりも甘さがさっぱりしているので、浅煎りのブラックコーヒーと合わせて、軽めのブレイクタイムにおすすめ!
ひとつだけ、持ち運ぶときやタブレットを割るときに、ハートマークを割らないように注意したいものです……!
こちらは、ペルージャに住む4人の幼馴染が1997年に立ち上げた「バンヌッチ」というブランドのもの。機械による流れ作業を一切行わず、伝統的な製法で職人により一つずつ丁寧に作られており、地元ウンブリアで育った放牧牛の生クリームやミント、アーモンドなど上質な材料を選び抜いて使用しています。
カカオの苦味が効いたダークチョコレートをベースに、ミントのクリームを閉じ込めた爽やかなミントフレーバーが香ります。口どけが柔らかく上品な味わいなので、チョコミント好きにはたまらない一品。一枚600円(税込み)とプチプライスなので、本命の方へのギフトに添えたり、「プラスワン」としてチョコレートに添えるのも楽しいですね。
同じく「バンヌッチ」からは、ストロベリーやティラミス、バナナなどのミニバーも出ていますので、贈りたいお相手の好みに合わせて、セレクトしたりアソートしたりを楽しんでくださいね。
今回ご紹介した「ユーロチョコレート」は、リンク先の「ぐるすぐり」で2,800円(税込)以上購入すると送料が無料になるキャンペーン中! さまざまなイタリアのチョコレートを販売しているので、要チェックです。
昨年よりご紹介してきた「ユーロチョコレート」はいかがでしたでしょうか? 4回にわたってご紹介していますが、まだまだほんの一部。皆さまも、イタリアのチョコレートを、そしてバレンタインを楽しんでくださいね!
※掲載情報は 2021/02/03 時点のものとなります。
管理栄養士
松田智華
東京育ちの30代。
とくに「調味料」が得意分野で、これまでに試食してきた調味料の数はなんと2000種以上にも。
管理栄養士の資格を活かし、安心安全な食を提供するために各方面で活動中。
共著での書籍の出版、雑誌への寄稿やテレビ出演など、メディアにも多数登場しています。
好きな食べものはパイナップル、カレー、グラタン。
各地をお散歩中に見つけたおいしいものや、魅惑のお取り寄せグルメやギフトをはじめ、キッチンに立つのが楽しくなるアイテムについても発信していきます。